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今天看到新闻媒体报道：农贸市场里卖的无根豆芽，多数是商家在生产的过程中，为缩短豆芽生长期，而添加化学物质使其卖象更好看。
&￥@*#不敢买了，自己在家发豆芽吧，这样，食用起来安全、放心。
发豆芽的工具：菜篮子 塑料盆 棉布或棉毛巾
原料 ：圆润的黄豆
辅助材料：自来水 纯净水
步 骤：
一 黄豆洗干净后用温水泡，因为现在南宁的天气气温太低。
二 次日，黄豆发涨后，放在菜篮子铺平，用湿润的棉毛巾覆盖，在菜篮子下面放一个塑料盆。
三黄豆初露嫩芽时，每天要保持湿润，至少要淋2次温水，以免黄豆芽发黏、烂掉，豆子上边盖好湿布，保持湿润的同时，不能让豆子见风、见光，以免变成绿色的豆芽。
在官塘菜市买的黄豆，放在温水里泡泡先。
四天后的豆芽
用视频的摄像头拍滴，别拍砖噶
五天后的豆芽
白白嫩嫩的豆芽，可爱吧！
六天后的豆芽，去掉豆皮，泡在水里，准备可以下锅啦！
自己动手发的豆芽，不添加任何化学物质，肯定是天然绿色食品啦！
请看媒体相关报道：http://www.nnwb.com/news/2009/0113/nndj/092800.htm
无良商贩生产销售中违规使用“一洗白”，工商查处无根豆芽黑作坊 。
无公害蔬菜专家表示，长期食用添加了化工原料的豆芽会引起多种癌性病变 。
点击此处查看全文
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葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄液经发酵酿制的低度饮料酒，酒精含量在8%-20%。
据科学研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括有糖类、果胶质、醇类、机酸、氨基酸、维生素、多酚类、无机盐等，这些成分都是人体必需的，对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。所含果胶质、粘液质和各种有机酸，矿物质都与人体代谢密切相关。
葡萄酒不仅含有多种维生素(其中维生素B2含量比鲜牛奶高一倍以上)，同时还含存人体必需的极为重要的l3种微量元素葡萄酒中的葡萄糖、果糖和多种氨基酸，能直接被人体吸收。
葡萄酒是惟一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类的酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。
葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用。红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防驻牙及防止辐射伤害。
饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
葡萄酒有那么多的功效，不如自己动手酿造葡萄酒。
从网上获取了一些家庭自制葡萄酒的方法。
在建政菜市买了个十斤装的广口玻璃瓶（10元一个），选了8斤都安产的小粒黑葡萄。跟果摊老板侃价，3元一斤。
一：酿酒所需的工具：
1、主发酵器。建议采用玻璃瓶、陶瓷坛、能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等。切不可用铁和其他金属制品。因为葡萄酒和铁器接触以后，酒会变黑变味；铅锌有毒会损害人体健康。
2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。
3、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。
4．在药店买2元一个棉纱的口罩，用来过滤葡萄酒汁
5.小漏斗一个（1.5元），配合过滤。
二、材料：
南宁不是葡萄产地，但是批发市场上外地来的葡萄总是供应不断，其中以“巨丰”品种为多，价钱目前为每斤3.5元左右。
挑选成熟、颜色深的葡萄，如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。
三、过程：
1、将玻璃瓶洗干净，控干。
2、摘除蒂，挑出烂葡萄珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）进行发酵。
3.首次发酵：手要洗干净，把葡萄从梗上摘下，三、五个一起放在手中，然后把手伸进广口瓶，把葡萄皮挤破，将葡萄皮也放进玻璃瓶中，不可以装满，三分之二就行了。
4、用几层干净纱布或者保鲜膜盖住瓶口，发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装得过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子盖得过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。
5、将装好葡萄的玻璃瓶放在阴凉通风处。葡萄装入玻璃瓶后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。
6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖好。
7、发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。
8、发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。3至5天后，葡萄皮囊浮了起来，明显瘪了许多，形成了一层盖帽，每天将瓶摇晃1至3次（也可以用酒精消毒了的筷子将盖帽压入汁内），防止葡萄皮生霉（感染杂菌）变酸。
9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，秋天需要8天左右，气温在25~30度是酵母菌活动最适宜的温度。现在南宁的气温正好适合。当玻璃瓶中很少有气泡，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。
１０、此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。
１１、二次发酵：经过5~7天，发酵逐渐转为平缓，葡萄皮浮在上面，颜色由深变浅，葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底，然后在小漏斗口垫上棉纱布把葡萄汁倒入另外一个干净的瓶子里，再把残渣装进棉纱布，用手由轻到重的挤压，再像拧衣服一样拧，使残渣中的酒液基本流净。最后把所有的酒液混合在一起继续发酵。此时酒液很混浊。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。
１２.两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。
储藏和饮用：
经过静置澄清后的葡萄酒，最好把它装进小瓶储藏。用1.5升的旧葡萄酒瓶最为理想，装“可乐”的2.25升塑料瓶也行，装瓶要装的满一些，瓶盖也要盖紧，然后放到家中温度比较低的地方（据说储存温度最理想的是13℃）。要喝的时候，可以根据个人口味在里面加一些白砂糖或者蜂蜜。
注意事项：
1、各类容器一定要洗干净，葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等。
2、在发酵时，瓶子的盖子一定不要盖死，防止爆炸。
3、糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。
适用人群：
健康成年人。
更适宜女性。
适用量：
每次50-100毫升为宜，每天不宜超过200毫升。
特别提示：
在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸类饮料是不正确的。这样一方面破坏了原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效。加冰块饮用也是不正确的。因为加冰之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。（不加任何饮料，直接喝原汁的）
红葡萄酒在室温下饮用即可，不须冰镇，最好在开启1小时，酒水充分呼吸空气后再饮用；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳。
健康红绿灯：
糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。
本月自己先后酿了2次葡萄酒，工序是复杂了点，在榨汁时最累，拧到手发酸，（建议各位要酿酒的ＭＭ要请ＧＧ帮忙才行哦）。不过，想想 到春节的时候可以一边品着自己酿的葡萄酒一边上网，多惬意呀！嘎嘎！！！
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已经凌晨2点了，却毫无睡意，一步、二 步、三步…，一共九步，折回来再走回去，在房间里反复踱来踱去…外面的雨越下越大，窗户没关好，雨飘进来，地板湿了。
用了两年多的时间为自己的梦想做准备，思绪早已在万里的碧空上萦绕 、盘旋…并且,机会只有一次。
然而，在不经意中却出现了转角，意外，来自千里之外的深山竹林，它缓缓走来，令人措手不及，令人期待，令人困惑，尽管有时感到虚幻 ...
此刻，缠绵的雨打湿了我的梦想，在等待与彷徨之间游走，在灰色的黎明来临前 ,我茫然…
喜欢那句话：如果缘深，何愁缘来得迟，倘若有路，何惧路途遥远。
在千里和万里之间 ，我该如何抉择?
雨夜里, 朦胧的我, 已经找不到了方向…
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同时
光标不停指向QQ好友
静静地，静静地
边看边等待……
1小时 2小时 3小时……
希望
能够看到彩色的头像
能够再一次见到你
渐渐的，等待成为了一种习惯
慢慢的，心里就多了一份牵挂
然而
一天，两天，三天…
你的头像
始终都是灰色......
今夜
雨 一直在下
窗外 各家各户的电视机里
传来奥运开幕晚会的欢呼声
而你
却在两千公里外的深山竹林里
为你的人生目标
奋斗
默默
无语
终于 放弃
……
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发些2007亚洲超级模特大赛的PP
时间：2007年5月27日晚
地点：广西台演播大厅
新手上路，拍得不是很好，莫笑哦
上图：比赛进行中
来自韩国的选手林智爱（中）获得冠军，中国选手蔡秉谕（右）获得亚军，日本选手井之上礼奈（左）获得季军
冠军林智爱（韩国）
总决赛的选手们合影
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发些2006年的PP
2006年10月19日，“斯达舒”杯第十二届中国模特之星大赛总决赛在广西电视台演播厅举行，来自全国各地的80位模特新秀在舞台上青春飘扬，绽放美丽。经过四场激烈角逐，共有40名选手晋级到最后总决赛的比赛中。
参赛选手 刘娟
比赛前，把帽子固定好
偶的朋友
比赛准备开始，选手们在演播大厅外侯场
比赛进行中
男模季军 王鹏
以上均为本人作品
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2006年7月25日，全国民族之花选拔活动广西分赛区决赛在广西电视台演播厅进行。
下午三点半，化妆间门外走进一位漂亮的参赛选手，她姓杨。
紧张有序地工作了二十多分钟，导演进来说所有的选手要统一眼影，姑娘们都嚷开了，来自各民族选手的民族服装五颜六色，眼影都是同一种颜色？？？
立马改成导演要求的颜色，又过了二十多分钟，再接到消息，可以根据服装的颜色来化眼影。没办法，又改回原来的颜色。
全国民族之花广西赛区决赛选拔的少数民族有8个：壮族、汉族、瑶族、苗族、京族、侗族、毛南族、仫佬族。
参赛选手们经过民族服装的展示、自我介绍和才艺表演等三个环节的比赛，最后，决出25位广西民族之花选手赴北京参加全国的总决赛。
进入全国总决赛的苗族选手：杨洲
比赛结束后，她到处找偶...没找着...
再后来，看到媒体报道，她去北京参加全国的总决赛，获得瑶族冠军.嘎嘎..
后悔没能拍到更多的PP。。呜呜。。。
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发一些2006年的PP
由中央电视台和广西电视台联合主办的2006第七届“万力啤酒杯”CCTV模特电视大赛南宁赛区，于2006年8月13日晚在广西台的演播大厅进行分赛区的总决赛。
下午3点半，我为模特选手夏凡化妆
夏凡在比赛中
比赛进行中...
她..她..获奖了...
奖杯上写着 冠军
是分赛区的冠军
大赛结束后,偶上台和兴奋的夏凡搂在一起...没拍PP.呜呜.。
(感谢晚报宋记者提供部分相片)
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登高踏青赏桃花
妖娆怒放惹人怜
万枝桃红蜂飞舞
暖风拂面花飘落
在草地小憩时,看见一个小婴孩正在舔着桃花...好可爱哦....
她的妈妈说,她才5个月大....瞧,她还会对着镜头笑呢....
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