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其实我做得最好的菜是田螺鸡和糖醋排骨。
其实真的不会做菜,但有时候也为了表明自己是个贤惠的人也会勉强看着菜谱一点点做;唉,家常菜,你们随意喷,反正再难吃也有人吃。
这段时间上火,什么芥菜、白花菜、枸杞叶这些吃起来总是苦苦的菜就要拼命吃小时候真觉得好苦好苦好苦你打死我吧我不吃,尤其是枸杞叶,现在吃却没觉得苦了大概是,小时候没吃过什么苦一点点苦都受不了,长大后遇到的挫折多了就觉得这点苦算个屁果然,时间是把杀猪刀.......



鸡蛋是个绿茶婊,跟什么都能配,洋葱、青椒、西红柿....以后真的不能愉快的吃鸡蛋了呢


金针菇日本豆腐,做法很简单味道却不简单的菜,说的就素它!


胡萝卜土豆炖排骨,卖排骨的阿姨帮我切得太小块了,其实味道很咖喱,真的。


菜市场有个诀窍,二楼上午专卖水果蔬菜,比一楼便宜好多,所以....

那天去买菜看到菠萝蜜忍不住买了,我是看到菠萝蜜就走不动星人

这个13块钱,好甜好划算,不说了,周末再去买




...
 

我喜欢在一起的感觉,谈天说地发牢骚,就像遇见世界上另一个自己那么轻松。
如果周末天气太好,一定要出去走走,拍拍照看看风景,或者找一间喜欢的店坐坐也好,重要的是,跟你们在一起。
航洋的宇门灶咖,据说文艺XX范儿必去的地方;我不是为了那啥,星巴克太多人,约好去又见束河的点又还没到,那个时间点那里人也少,就去坐坐等等咯。
进去以后想到了之前去北海的一家很有范儿的餐厅,也是酱紫的构造;忘记叫什么了,就记得那里的芝士生蚝特别好吃,以后记起来告诉你们哈~


外面极热,坐在里面看外面都觉得热



惯例摩卡,我还是爱星爸爸


雪梨汁神马的,无感


地瓜蒙布朗,软软糯糯的口感,绵密的香甜


前面只是过度,重点是又见束河好嘛!

我不会告诉你们周末那两天是6折,所以人好多!

航洋这家店比江北那家多了一个亮点就是!做!正!餐!

午餐&晚餐也有的那种,不过感觉去他家我还是只是为了喝酒的宵夜哎,

so...先不管环境和正餐,我先放宵夜吧...

 

越长大越觉得,“颜控”这种行为,不仅在选对象这件事上要不得,觅食也如此。
有段时间特矫情,排斥所有环境不好的店,特别是在很热的夏天和穿很多的冬天,总怕衣服染上味道,打死也要去环境一级棒的店,也不曾想,这样,忽略了很多一级棒的美食。
所以,现在,我改了。
近期去了两家个人比较喜欢的小店,环境一般,所以价格也就亲民。
先说这家叫做老灶厨房的店,主打油泼鱼;老店开在新竹小区,人气极旺,后来因各种原因搬迁到了一个菜市,环境非常朴素。接触过这家店的老板,人很好说话,隐隐透露着江湖气息,也道听途说过他的一些孝顺事迹,为去吃饭这件事加了点分。去的时候已经将近下午2点,老板开玩笑说“你们怎么来得那么早”,神经大条的我后来才反应,啊~原来在逗趣呢。
说要点菜,老板见我们两个人,说“就上个油泼鱼加野菜汤”,把我想说的话全说了,真机智啊。
菜上桌,分量很足,非常家常的卖相,甚至可以说不经过任何修饰,完全素颜;招牌油泼鱼属于秘制家常型,视觉颇为重口味,上桌后有股方便面调料包的香气,后来细想应该是芝麻的味道;难能可贵的是,鱼肉极为鲜嫩,沾一点酱汁很满足,微微辣,不喜辣的 ...
 

天冷的时候,火锅通往心灵的最佳途径。
南宁的天儿真任性,一下子冻成狗,一下子又热到癫;这家渝味晓宇火锅是前些天冻成狗的时候吃的,据说锅底的制作上过舌尖2,在重庆是相当的出名;还听说开业的时候场面大得,一票的美女豪车啥的,我没去,也只是听说。
其实我一直觉得火锅就是“汤进锅捞起来沾上酱送入嘴”,但是这家渝味晓宇火锅让我颇为满意的是......吃完出来身上的味道真的不算大,虽然也会有一点点,但这样的经历对于火锅强迫症来说已经很好了好吗?!
好啦,来详细说说。
↓↓最近拍照发现越发走文艺婊路线,总感觉跟自己的实质好不符合哈哈哈;重庆老鹰茶和芝麻油据说是吃渝味晓宇火锅的标配,芝麻油3元/罐,加入酱料中会缓解火锅的辣味噢,真的我试了;重庆老鹰茶8元/听,跟王老吉一个价,味道略凉茶味,些许的药味让吃火锅怕长痘的MM心里多少有一点安心。



↓↓特制的铜锅,在吃这家的前几天朋友还特地问我南宁哪里可以吃过铜锅的火锅,不过她想要的九宫格那种;现在的女生啊,吃东西要求很多的,每次都问我哪里有好吃的,弄得我对吃货越来越没办法了;放狠话:要九宫格没有,铜锅这家倒是可以啦!牛 ...
 

很多事情都需要知音,那种一个眼神便知的默契,美食这件事亦然。
前面说了去青秀万达试的第①家,香港生龙清汤腩是第②家;同样属于香港味道,同样都有各自的卖点,唯一有差的是价格,第①家亲民,第②家小贵;去之前就看到朋友圈有小伙伴吐槽香港生龙清汤腩,又看到时空食探团试吃活动介绍得天花乱坠的;香港生龙清汤腩在大陆开的第一家,让我对这家店更是感兴趣了。
据说香港生龙清汤腩在香港很是出名,出名到什么程度呢?香港80%以上的人都喜欢吃;我没去过香港,对这样的宣传保留看法,但是任何一道美食都有它的特别之处,我一直相信。
↓↓虽然餐厅不大,但却是很有香港的味道,走进这里,隐约有种在走在香港道路的赶脚吧;还是蛮佩服老板的用心,这样的装修却是是创意;


↓↓进门看到我的麦小兜,很开森,感觉亲切了不少呢~唯一喜欢看的影视剧动画片啊,就是麦兜啦~我的愿望也是吃火锅~~


↓↓这就是传说中的清汤腩!乍一看卖相很不好对不对?大概是因为清淡的关系,我手机拍的,so...将就啦~88元/份,看到这里很多人会觉得价格贵,其实我也觉得,但是问清楚原因以后就能理解了;可能很多吃货不知道牛腩分等级这件事,会 ...
 

喜新厌旧,是因为新的吸引力太大,还是旧的一成不变呢?
之前你们一直在发万达文华酒店的自助餐,其实我有想过去试的;朋友很早之前参加某活动给我留了2张券,最近一个多月万达那边一直给我打电话叫我去领券;然后我总觉得人好多啊再等等吧,结果咪咪摸摸2个月也快到期了,然后,就没有然后了;朋友骂我来着,2个月啊你忙什么?!大概是我真的不懂珍惜的吧,或者是真的无缘也不一定啊;总之呢?在去吃这家喜记蟹将军之前,我从来没去过青秀万达,LOW爆了是吗?
周末的时候去吃了两家,总结我对青秀万达的看法,就一个字:挤!但是这家喜记蟹将军的避风塘炒蟹真的好好吃啊,好吃到吃过以后之前吃的很多家都可以遗忘掉了;来来来,我还是图文并茂地来说说吧↓↓↓
↓↓环境很特别,个性的小清新,装修完全不拘一格啊~~因为照片太多,所以选一些小特色拼图啦;感觉年轻的餐厅跟整个商场的气质都很搭有木有!



↓↓重点是避风塘炒蟹,就仨字:你赢了!朋友说喜记蟹将军的避风塘炒蟹把她之前吃过的某家甩过几条街去,我想说,其实它可以甩好多家啦;喜欢吃的人都知道,避风塘炒蟹的蒜蓉很重要,酥、香、脆、微辣,除了这些,蟹肉也 ...
 

人生应该是一场大块吃肉大口喝酒的旅行。
我属于那种到了冬天就会不自觉想大块吃肉的人,有人说“你吃了那么多怎么都不见胖?”;难道....你觉得我会为了证明我胖了而让你看到我腰上那一圈不知道是什么的东西吗?记得之前有人问我市中心想吃农家菜怎么办?在市中心想吃烤羊腿怎么办?农家菜我暂时不知道,但是烤羊腿我知道了,就是这家!刀客碳烤羊腿!
跟我很熟的人都知道,巴别塔差不多快成了我的定点,而这家!刀客碳烤羊腿!就在巴别塔的旁边;所以不要问我为啥会知道刀客碳烤羊腿,因为经常路过嘛,真是的。
刀客碳烤羊腿的老板是北方人,辽宁?印象中记得是;之前也吃过东盟区某家北方老板开的烤羊腿,味道很是赞,关键是,可以自己享受烤&切羊腿的乐趣。
且听我慢慢介绍吧,边上图边说比较能诱惑你们!
↓↓先上主角,碳烤羊腿65元/斤,碳烤羊排68元/斤,我们点的是羊排,这个貌似是3斤左右;点完之后师傅就会在门口先烤制,然后再送到室内的桌前;据说羊腿羊排是从内蒙古坐飞机来到南宁的,光是腌制入味都要花上数小时,这样的羊肉注定是入味好吃哒~


↓↓每人1套工具,感受自己动手的乐趣,叫“刀客”这个名字,大概也是 ...
 

事实证明,长得帅又有才的人没有钱完全是可以“任性”的。
“任性”这个词终于是被玩坏了,不枉费我早早把签名改成了“有本事任性的人,也会有本事坚强”之类的话;现在回去看,文艺得自己都难过,年轻,真TM任性!
这家CIAO俏意大利餐厅很早就在时空的食探活动中看到大家说过,黑天使童鞋貌似特别推荐过披萨;我记得当时还说“柬埔寨总理连吃2天再打包回国吃”,然后我默默的觉得柬埔寨这个国家好穷;后来,再后来,自己就地去民族影城吃了几次,就一句话,披萨真好吃!
就不罗嗦那么多了,边上图边愉快地聊吧!(先说明:这些是好几次吃的,还不是因为喜欢;你们千万别说得我好像是饭桶似的,一次吃那么多)
↓↓先来聊一下他们家右边这位任性的主厨,有实力,就是任性!意大利人,据说对食材要求很严格,据说如果不按他的要求去买的食材他不做菜;见过很多外国厨师都这样;只要认为自己国家的美食就是酱紫的,就有一种“我才不要根据你们的口味来改咧”的态度;


↓↓其实有这样的主厨,餐厅是幸福的,至少菜品可以有保证,不会是每次去吃的味道都不同;

上面那张是前几天去吃的时候拿走的宣传单,怕不够显 ...

 

梦想是一定要有的,万一哪天不小心实现了呢?!
偶然发现白云路这家“福仔炆鸭”,我至今都没想明白,明明打“wen"的拼音出来的”炆“,为啥大家都念”焖“;后来才知道跟我所不能理解的白话相关,好吧我念书少你们可以骗骗我

“专注只做这一锅,励志做南宁最好(吃)的鸭”!这是我对这家店的最初印象;一直听成做南宁做好的鸭,这梦想,这听觉,有点...你们懂的!我吃得不多,不能以偏概全地说福仔炆鸭是南宁最好吃的鸭,但却可以肯定地说!福仔炆鸭是我吃过的为数不多的好吃的鸭,之一,并且还胜在价格!实惠!
话不多说,上图再解释!!
↓↓先是招牌炆鸭,108元/只,分量大概是4-5人份,上桌冒热气,拍照都手抖;一边吹气一边咽口水一边拍照的人森,你们懂嘛!不要每次都嫌弃我拍照靓了啦,讨厌!据说乾隆下江南的时候吃过这道菜,当然现在我们吃的是改良版的啦,更适合现代人的口味;


↓↓这张拍糊了,你们就会认真看文字介绍了!鸭子先爆炒,去掉鸭本身的腥味等等,再加入由28钟中药材秘制而成的汤汁;配菜有:车螺、水煮花生米、萝卜干、香干辣椒,整整一大锅焖制,光听做法就咽口水了是不是?!有小伙伴问28钟中 ...
 
  非要把近期很火的#印象·暹罗#略完整体验过才来发吃后感, 【甜品篇】   先说最具诱惑力的甜品~ 榴莲于大多数女生就如情人般美好,这家店着实是把榴莲甜品做到了极致,让人惊叹~ 纯手工制作的冰皮榴莲、榴莲肠粉、椰奶榴莲和榴莲豆腐花口感醇正,配上榴香似雪、情深意肠、纸醉金迷、天下无双这般有诗意的名字,吃的时候不住遐想感叹“果真是如其名哎”;爱到根本停不下来,你亲自去感受才会懂的暖!   ↓榴香似雪,实质是冰皮榴莲,软糯冰皮搭配香甜的榴莲,没有更赞的了!   ↓情深意肠,亏得名字起来柔情,入口后的口感也如此,斑斓汁的清新绿恰到好处地装扮了这份美好!   ↓纸醉金迷,小伙伴第一次吃赞不绝口,榴莲果肉和榴莲干,雅达子和海底椰,跟软和的椰奶在一起简直是绝配!   ↓天下无双,榴莲豆腐花真心是第一次吃,豆腐花是手工做的,入口会有质朴的香味,再加上爱榴莲,没什么可挑的了!   ↓手工泰式绿茶真的有佛的特殊清香,据说是茶树种在寺庙边,被整天的佛香所熏导致; 味道浓郁,跟抹茶的香浓是不同的风格,倒入装有冰块的杯子里,真心好喝。     ↓菜 ...
  

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