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博文
(2013-04-15 23:41:05)

  平班库区风光,江面波光粼粼,柔光照耀着大地。

   黄的花,绿的树,蓝的水,村景自在画中。

    春天,是播种的季节,梯田给予乡人永远的希望。

(2013-04-05 11:03:03)

    册亨者楼河沿岸秋收,金黄的稻谷、碧蓝的天空。

  双江口,南盘江与北盘江交汇处,形成一个巨大的半圆弧形,渔家居所。

     册亨县城景象,小城,绿色,白云,梯田。

  贵州册亨妇女韦女士耗时近三年,终于绣出长3.5米、高1.4米的巨型十字绣“棋琴书画图”。据估价超过十万。
(2013-03-14 10:48:54)

 

  黑木耳蒸吃有营养,但必须隔水蒸小时,然后可以用芝麻酱拌着吃,如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果。降脂,防血稠,而且还有减肥的作用。
  黑木耳炒黄花菜
 木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质,并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。
原料:
木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
制作:
1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
3、在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。
  黑木耳炒鸡蛋
做法:
1。黑木耳用 ...

(2013-03-07 22:47:44)
  

   人们在访客休闲的时候都有茶相伴。茶叶中含有茶多酚、芳香油,矿物质、蛋白质、维生素等营养物质,有提神醒脑、消除疲劳、降脂减肥、消炎解毒、生津止渴等功效,很受人们的喜爱。

  但喝茶宜淡而不宜浓,否则会适得其反,特别是患有下列一些疾病的人一定不能多喝。

   胃溃疡

   浓茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,影响愈合,加重胃病。同时,服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效,不利于疾病的康复。

  心律失常

  茶叶中含有茶碱等物质,这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,使人的心跳迅速加快、造成心动过速等,甚至产生心悸症状,这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液,增加血容量,能加重心脏负担,加重心力衰竭程度。

  甲亢

  甲亢患者的基础代谢率本来就很高,如果大量摄取茶叶中的咖啡因,会加速新陈代谢,出现各种营养素消耗增加,使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情。

  青光眼

  浓茶会刺激神经系统,造成眼压升高。重者可造成眼球毛细血管扩张,眼睛 ...

(2013-03-07 22:44:38)
  

   说到孩子近视,多数父母会把成因归咎于在光线太暗或太强的地方读书看报,或者长时间看电视、玩电子游戏机、看书写字姿势不正等,但科学家的最新研究表明:为宝宝安排的三餐饮食不当,也是一个不可忽视的因素。为避免孩子过早戴上眼镜,除了供给丰富的蛋白质和维生素以外,以下几类食物是不可缺乏的。

  医学专家们指出:钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。研究表明:眼球如同一个盛满清水的塑料小囊,如果钙元素缺乏,其液压就会忽高忽低,不能保持正常状态,这种状况就像一个正在亮着的灯泡,很容易被忽高忽低的电压烧坏一样。眼球如果缺少了钙,可使发育异常而形成近视。

  含钙饮食推荐:

  牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等,还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物,以增加钙的吸收与利用。

  含铬食物

  铬元素在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡,否则可导致晶状体鼓出变凸,致使眼的屈光度增大,而成为近视眼。根据专家的测算,儿童每天约需铬50-200微克。

  含铬饮食推荐:

  谷物、肉类、 ...

(2013-02-12 12:05:08)
  深秋天气干燥,口干舌噪易感冒,经常气郁上火烦躁不安者,可表现为以下几种情况:   上焦有火(上焦指心肺部位),症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣,甚则微咳。

   中焦有火(中焦指脾胃部位),表现为时而胃火亢盛,食不知饱,时而嗳腐吞酸,呃气上逆,脘腹胀满,饮食少进。

   下焦有火(下焦指肝、肾、膀胱、大小肠部位),表现为大便干,小便少且黄赤,混浊有味,阴部时痒,妇女白带多,甚至带黄。

   从食疗保健角度来看,总的原则是,平时多饮水,少吃辛辣刺激性食物,最好少吸烟,少饮酒,甚至戒烟酒;少食过于油腻性的食物,多吃新鲜蔬菜、水果,保持大便不干燥,小便不混浊。

   如有轻微上火现象,平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。

   肠胃系统有火者,可以多食富含纤维素的蔬菜,增加肠蠕动。如果大便干燥时,可以每日饮蜂蜜50~100克。身体比较健壮的人,可以吃槟榔片,以助消化。

   症状明显者,可区分情况服用下列药物:中焦有火,可以服焦三仙(山楂、神曲、麦芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦槟榔),也可以服鸡内金、五香槟榔糖(槟榔 ...

(2013-02-12 12:02:37)
 

日常营养已足够过年时就别再“解馋”了

杨方才说,其实,平时我们自身所需要的营养基本上都能通过食物等得到满足,已不再需要过节来“解馋”,反而是这段时间更应该注重身体的保健与健康。医学实践证明,营养过剩会导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病,而且由于春节期间的日常活动量明显少于工作期间,甚至还会出现“睡眠过剩”现象,这对于食物的消化及营养的吸收都十分不利。

他说,现在很多人都很注重健康,平时也几乎天天“养生”不离口,可是一到过年过节就好像忘了似的。任何事情都贵在坚持,健康的饮食习惯尤其如此。

清淡饮食规律生活学会掌控自己的生活

节日期间的暴饮暴食有些时候是迫不得已。杨方才说,胰腺炎是节日期间发病率比较高的疾病,和暴饮暴食有直接关系。所以,自己要学会控制,清淡饮食,规律生活,平时多做运动,减少脂肪的堆积。特别是一些中老年人和脾胃比较虚弱的孩子更需要注意,一般来说,对于饮食的控制需要注意以下几点:合理搭配、避油腻重清淡、蔬菜水果不可少、酒足饭饱便可、保持正常饮食规律等。

有关专家指出,健康人体必须保持微碱性状态,以PH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性, ...

  很多人由于时差颠倒打乱了人体生物钟,会使身体的正常节律性发生紊乱。那么熬夜夜宵怎么吃最好呢?
  1、宵夜时间、食物有讲究
  经常上夜班的工作人员由于时差颠倒打乱了人体生物钟,会使身体的正常节律性发生紊乱,对视力、肠胃及睡眠都造成影响,容易带来疲乏、注意力不集中等现象。通过调整饮食可在一定程度上弥补生物钟紊乱对人体造成的影响。一般来说只要在晚餐后4~5小时,仍继续工作未就寝就应进餐一次,即夜间11~12点,主要保证夜班工作体力。
   到那个时间点上,夜猫子大多会满世界找东西吃,不然肚子饿得打鼓,晚上睡不好觉。饼干、点心、面包、卤味小食、方便面都成了饱腹佳品,塞下去肚子是满足了,但对身体却不太好。晚上10点之后,身体开始逐渐进入休息期,各个器官都开始自我修复,这时我们的肠胃功能在减弱,代谢率降低了很多,如果经常吃些热量高、不易消化的食物会造成脂肪肝、胃肠疾病等,会让你的身体素质大大下降,衰老速度加快。

 

   2、宵夜不要吃太多肉类
  研究表明,生物钟紊乱会导致人体代谢的改变,主要是人对热量、蛋白质和维生素的需求增大。不提倡夜宵摄入过多的肉 ...
(2012-12-22 20:46:32)
  误区1:越贵越好    一些人认为东西越贵越好,专挑人参、鹿茸、燕窝、冬虫夏草来补身。其实,并不是越贵的东西就越补。新鲜时令蔬果、天然的鱼肉蛋就是不错的选择。所有的食物到体内都会转化为三大物质——碳水化合物、氨基酸、脂肪。   另外,不少年轻白领养生进补的方式,就是每天大把大把地吞食各种“药丸”,如维生素咀嚼片和蔬菜精片等保健食品。   单纯靠这些提炼的“药丸”“药片”来补充营养,会打乱人体的平衡。其实人体的器官不是特别精密,还算是比较粗糙,但有个好处就是能把吃进去的东西转化成身体所需的,过于精细的食物并不代表就是好的。   “秋风起,贴秋膘”,现在一些人就按照这个习俗开始大口吃肉进补。牛肉、羊肉等动物食品确实有较高的营养价值。然而按照目前的生活水平,多数人存在营养过剩,盲目“贴秋膘”也是很不合时宜的。   饮食清淡并不是不补,如已知很多居住于长寿村的百岁老人,他们一生喝的是山泉水,吃点自己种的稻谷和菜,清清淡淡,粗茶淡饭就能健康长寿。    误区2:   多多益善   不少人由于生活和工作的压力,感觉身心疲惫,就想通过进补的方式来自我调整亚健 ...
  

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