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新加坡特色小吃——酿豆腐

(2012-08-10 15:42:20)
   新加坡著名小吃里面,有一味可谓是匠心独运的菜品,它鲜美的味道和直冲入鼻的香味,会惊爆你的味觉神经。每位到新加坡旅游的人士必会品尝这道小吃。如果没有吃过这个,算是白到新加坡一趟了。那就是酿豆腐!!!

  卖新加坡本地酿豆腐的摊位上,还会摆放了各式切块的鱼饼、肉馅羊角豆、豆腐、青椒和多种新鲜蔬菜供食客自由选择。选好后,可要求摊主加入米粉或面条,还可选择淋上清汤或辣椒、甜酱的干吃法。驰名的客家酿豆腐又是另一种不同的口味,也值得一尝。

新加坡酿豆腐-东盟百科

新加坡酿豆腐

  从客家酿豆腐衍生过来,各种鱼丸、肉丸、豆腐、蔬菜、花枝卷(就是鱿鱼)和面条经料理人4、5分钟的过汤淋汁,美味即刻汆入您的鼻子。分干和汤两种,绝对不容错过。


  推荐招牌店1:Golden Mile Special Yong Tau Foo 黄金特制酿豆腐
  地址:505 Beach Rd Golden Mile Food Ctr #B1-44 S199583
  营业时间:每日10:45-15:00, 周日休息
  最邻近的地铁站:EW11 Lavender 劳明达


  推荐招牌店2:Jia Le Traditional Hakka Yong Tau Foo 家乐正宗客家酿豆腐
  地址:Blk 514 Bishan St 13 #02-494 Bishan Bus Interchange Level 2
  营业时间:每日11:00-20:00
  最邻近的地铁站:NS17 Bishan 碧山

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文章引用自:http://asean.zwbk.org/showLemma/%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E9%85%BF%E8%B
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