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(2012-03-19 15:27:40)
分类:最美食
 
我已经很久没有去吃过烧烤了,其实我真的很想吃.....某人终于在某天带我去吃,因为他觉得我一定会喜欢上这里,哈哈...   三万两是自助烧烤,环境很舒适,传说中的IPAD点单

服务员上来开火上菜

开烤,炉上有个小齿轮会转动,把串好的肉卡在轮子上就可以自已烤

我烤的,我觉得真的很不错........

(2011-08-04 14:52:44)
标签:

美食

分类:最美食
 
去吃回来有一段时间了,刚整理出来的PP,觉得味道和质量都不错。。。   说这汤用老母鸡、土鸭、鲫鱼、干贝、猪里脊、龙骨、猪脚、鸡脚、猪皮   经过长时间熬制而成的浓汤,即使仅添加了盐一种调料,但圣汤散发出的味道非常香浓,由   于汤汁很浓厚,富有丰富的胶原蛋白,所以静放一小段时间,汤上面结了一层薄薄的汤皮   结果发现真的就像店家描述一样的。。。     先看送精美的小菜           上汤了,又白又浓又香。。。             喝了汤先送上的海鲜拼盘,里面的东东。。。     还有肉拼盘和蔬菜拼盘       服务生从一开始就帮你烫食物然后再帮你盛到碗里,动作真的快速。。。   小鲍。。鲨鱼肠。。血丸。。名字都不记得了。。。                       送的主食和水果。。      
(2011-07-31 07:52:48)
标签:

美食

分类:最美食
 
很久很久没有更新博客了,天天都上网却只是留恋于网络游戏。。。   相机里的内存早已爆满N次,逼得我要清内存,有时候我却连转存到电脑上都不愿意做。。。   戒除心魔,从现在起。。。   把这些好吃的东西全部的记载在这里,每次翻看的时候我都可以慢慢的回味。。。   石巷口里的牛杂粉早就听说很有名气,据说是高汤做的汤底,原来自己一直很抵触“牛杂”   二字,所没一直没有去帮衬。   初来这粉店,就觉得店面“正常”的简陋,看煮粉的大姐随意煮出来的随意的粉,当时心   里真感觉不出好吃在哪。。。     然而这粉就像个第二眼的美女一样,吃到第二次以后这里竟成了   我这段时间每天早晨得多绕五公里也必去吃的粉粉了。。。哎。。。分享一下吧。。。高汤   煮出来的。。。                  
(2009-07-30 10:25:34)
分类:最美食
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第一次听吃牛头是在张艺谋的电影红高梁里姜文吃的牛头.当朋友提议去吃牛头时,心里还是觉
得怪怪的,餐厅选在宏牛牛杂馆...
餐厅里上菜还是很快的,牛头是整个上的,因为我们只有4个人吃饭,所以上的只是半只牛头

牛头里配有酸泡菜,辣椒.......还有一大碗的酸汤

端上牛头,要拿刀子切开,味道很香,肉已经炖得很烂了,入嘴即化的感觉...



吃牛头餐一般是三吃,除了牛头以外还配了牛舌

还配了牛脑煎蛋

再要一碟陈村河粉

很好吃的生煎田鸡煲

品尝另类的美食,让大块吃肉后也感觉很过瘾...





(2009-06-12 14:23:38)
分类:最美食
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这段时间很喜欢去买奶场生牛奶,顺手发几张奶场PP:
大棚里的牛牛

电动挤奶器,这样才卫生...

手工挤的,好像不要的...

挤出来的奶要滤过


滤过的就可以卖了,老板忙着挤奶,一个老太太自己装瓶...

我也买了10斤,回来分成10个小瓶,放在冰箱的速冻层,喝的时候才拿出来煮....不错的...很香..很浓
回来的路上看见一家陆川小店,有点人气,就随风一下,味道还OK喔...
香辣的老妈鱼,用草鱼,切块后用香油慢火煎炸,再配特制干辣椒味道香辣脆、口感很好。大盘得...

大盘的酸辣牛杂

孜然牛肉

浓浓的猪肚鸡汤



(2009-05-09 20:39:05)
分类:最美食
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很久不去的饭店,突然想起,马上"冲杂杂"过去...


必点的珍珍白切鸡,要了半个小土鸡大概一斤左右,30元

我很喜欢吃的紫苏牛杂...28元

油泡大肠,很香很好吃,28元

稍感逊色的豆腐鲶鱼,鱼肉很嫩,但是觉得不够入味.一斤2两.36元

好吃的酸笋红著叶好像是10元

吃得饱饱...
(2008-12-21 15:54:17)
标签:

美食DIY

分类:最美食
小小的簿皮鱼买回来洗净,用厨房纸吸干鱼身上的水... 做法:1 锅烧热,程度到滴入锅里的水珠在锅内打转再放油        2 把鱼放入锅内煎,鱼在锅里可以推动的时候就翻过来煎另一面,两面煎黄即可出锅        3 另起锅,锅内放油,再放入花椒和红辣椒炝锅,放入鱼,再把小碗调入少许盐,酱油,醋,糖,淀粉和水搅成一碗的汁倒入锅里的,关小火焖汁收得差不多就可以出锅      
  味道不错  
 
(2008-10-27 10:13:03)
分类:八爪娱
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第一次去吃尚食堂的粉粉。。。

点了一个香鸡粉,7元,汤是很甜。。。但料不多。。。




还点了一个海味干捞粉,6元5角,料倒是很足。。。配的汤也不错。。。


脆口的粉

啰嗦两句:这个辣椒萝卜不错。。。





(2008-10-23 11:37:02)
分类:点心
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懒得煮饭。。。首选的大排档。。。某人很爱吃。。。

猪杂煲10元

味道很鲜美,料也很多。。。主要是汤很甜。。。

服务员推荐的鲍汁豆腐16元,好吃。。。

还是某人爱吃的生炒粉肠头18元

我爱吃的南瓜烙16元,又脆又香。。。

吃得饱饱。。。



(2008-10-22 10:15:15)
分类:最美食
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 金秋时节,菊香蟹肥。膏蟹现在价格并不贵,一只6元左右,价格很不错。。。在水里游捞出入锅,还在锅里爬。。。再放少许水、酒、姜片盖上盖,锅边冒出烟就可以了,怕不熟还可以再煮久一点大概3分钟后,开盖。。。蟹变成红色就是熟了。。。打开蟹壳,趁新鲜。。。脂膏金黄油亮,就像咸鸭蛋黄。。。 好鲜。。。
  

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