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吃牛头!

(2009-07-30 10:25:34)
第一次听吃牛头是在张艺谋的电影红高梁里姜文吃的牛头.当朋友提议去吃牛头时,心里还是觉
得怪怪的,餐厅选在宏牛牛杂馆...
餐厅里上菜还是很快的,牛头是整个上的,因为我们只有4个人吃饭,所以上的只是半只牛头
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牛头里配有酸泡菜,辣椒.......还有一大碗的酸汤
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端上牛头,要拿刀子切开,味道很香,肉已经炖得很烂了,入嘴即化的感觉...
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吃牛头餐一般是三吃,除了牛头以外还配了牛舌
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还配了牛脑煎蛋
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再要一碟陈村河粉
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很好吃的生煎田鸡煲
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品尝另类的美食,让大块吃肉后也感觉很过瘾...





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