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温一壶浊酒

(2014-01-14 18:10:02)

         温一壶浊酒(随笔)

          陈洪健

 

把酒临风,围篱赏月,请高雅人士抚琴一曲,如此的诗意正在大地消去。饮酒从过去的雅性,变成现在的走过场、仪式、功利,纯脆的喝酒,酒中多少乐趣被忽略了?古代关于“青梅煮酒”的故事很多,也很精彩,其中《三国演义》中曹操请刘备饮青梅酒,让人品味无穷,英雄际会,虽有宇宙四海之志,然而却充满着杀气。一场政治的暗中博弈、试探,有刚刚摘下的青梅子煮酒助兴把盏,两位英雄在风尖浪口的较量中,仍然潇洒从容对饮,心中那份酒性的豪迈之情油然而生。

四千多年前,传说中的酿酒始祖杜康,职守粮官,正遇到丰年,五谷杂粮堆满山洞,不想粮食变坏了,作为粮官,杜康严重失职,差一点被革职、杀头。事情的处理,当然,没有往悲剧的方向发展。我们没有必要再复述杜康酿酒的故事,从另一个角度来说,杜康是在命悬一线当中,拯救了自己,往往很多发明是在某种加压的环境中,灵感在黑暗中突然怒放,与天地交融孕育而生。

“人一思考上帝就会发笑,”生活中的一些事情,永远没有唯一的答案,一味强调自已一定是对的,也不见得多么的高明。“酒”这东西,你喝了或不喝,个人体验完全不同,其中的滋味只有个人才明白。酒催发人类的感情,让人的情感升华。几个朋友坐在一起喝酒,几杯下肚,便滔滔不绝地说话,感觉此刻的“我”才是真正的我,没有了顾虑,胆大包天喝酒、吹牛,人生难得几回醉?不管说出去的话是否得罪别人,不想明天的工作、家庭、健康,今朝有酒今朝醉,那管明天的事儿,这是兄弟情谊的一场酣畅淋漓,亦是身体的一次狂放与解放。

  酒中多少兴亡事?历史上,有赵匡胤“杯酒释兵权”,成就大宋王朝政治平稳过渡的机智;有商纣王沉湎于酒色,被西周灭亡的昏庸。有孔子周游列国,郁郁不得志,羁旅他乡,与弟子们喝着思乡酒的忧愁;有东晋诗人陶渊明弃官,耕读乡间,缺酒节衣淡食的隐士;有屈原报国无门,喝着长江之水酿造的美酒,含恨投江的爱国诗人。有喝了这杯酒,老子三十年又是一条好汉的生死离别,酒成为失意人最后难友,共赴黄泉路上不再孤独寂寞。有“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”英勇杀敌,一去不复返慷慨就义的英雄壮举。有小桥流水人家,杨柳相依,贤妻做几个拿手菜,温上一壶水,夫妻含情脉脉举杯对饮的恩爱情形。有皇上赐御酒鸩杀臣,君叫臣死,臣不得不死的专制主义.....成也酒,败也酒,酒教人爱教人恨,以前,穷人没钱买酒,家里来了客人只好到小商店赊酒,乡里乡亲的,店主十之八九没有不给赊的,贫穷里怀着一丝丝浓浓的温情,喝着那样醇香的酒,久久挥之不去。

  姜太公守贫坚志,在渭河边垂钓,有一壶浊酒相伴,不想“钓”出了一个周文王,乾坤配,开创周朝八百年基业,一壶浊酒让姜太公在“守钓”风骨飘逸。这样的奇人,修道成“仙”,如何不被周西伯相中的道理?守时待命,慧眼识天机,姜太公有酒相伴垂钓,那里还在乎一时的孤独寂寞?姜太公渭河垂钓的故事,醉翁之意不在“鱼”,境界有大小,渔夫钓“小鱼”, 姜太公钓“大鱼”,各有所得,境界有大小罢了。

  中国没有酒神,仪狄是酒神的身份并没有在民间得到认可。古希腊的酒神是狄俄尼索斯,他的身份来源富有悲剧的浪漫主义色彩,据说,他是宙斯和塞墨勒的儿子,被天后赫拉识破后,至残成了瘸腿的人,四处流浪,教古希腊的农民酿酒,掌握着葡萄酒醉的力量,他还有布施欢乐和慈爱的力量。古希腊的酒神从天天堂坠落人间,尝遍人间苦难,依然充满着爱的感召力。每位做酒的人都要学一学狄俄尼索斯的大爱精神,身处逆境,大爱不减;每个喜欢饮酒的人,都要学习狄俄尼索斯倡导的欢乐精神,他游遍古希腊,带去欢乐,也带去骚动不安。

德国诗人荷尔德林:“人充满劳绩,但还诗意的安居于这块大地之上。”狄俄尼索斯来到人间,充满着劳绩,教会了人们酿酒,因此,人们才将他视为古希腊的酒神。人类一切起源于神话,辛劳后需要慰劳,美酒成为对劳动最光荣的馈赠。时值深秋,天凉好个秋,温一壶酒,与友人“围炉夜话”,让时光在秋夜里慢慢懒散,这酒又教会了我什么呢!

                                                           2013-10-26于南宁

 

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文章引用自:2013年《八桂酒业》杂志第11期
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