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分类:特别的你
 
外婆的粽子、外婆的酸梅、外婆的豆豉辣椒酱、外婆的油炸鬼、、、、、、外婆做的都是困难时期的美味大餐或者极送粥下饭的酱菜,味美且偏咸,风味不改当年。
    那时外婆要养3个小孩,远在家乡双方的老人也要寄钱去赡养,仅靠外公外婆几十块的工资支撑着几个家庭,其困难不是现在我们所能想象得到的。所以做的东西咸点,就可以少吃几口。钱,就这么一口口硬生生从嘴里扣了出来。
    小舅小时候到饭堂打饭,和小朋友们抢喝饭堂免费的大锅汤,一直喝到走不动,用微弱的声音让小朋友们回去叫家里人来,吓坏了急忙跑去接小儿子的外婆;
    大舅上中学,坐车要几毛钱才能回家一次。他和很多同学每半个月只回一次家,舍不得几毛钱,都是开11路(用脚走以前戏称11路车)回的家;回家除了拿口粮还有一个小小的奢望,就是家里能加一次菜,盼望着能吃上一块肉,如果没有,能拿一小瓶外婆做的豆豉辣椒酱也满足了;
    我妈妈是老大,要负责家里的事情比较多,上课的时候看到变天,着急着就要回家收晒着的萝卜。快干了的萝卜被雨浇到就都坏了,那可是要做成大半年咸菜的,花了不少钱呀 ...
(2009-05-02 19:01:33)
分类:打开我的心
    貌似自己是个唯美的人,而且极度不自信。
    做什么都想做到最完美,比如完成一次拍卖会的组织、比如彰显女人的特性(对自己身材相貌从不满意)、比如教大熊英语、、、、、、当然,罗列的这些也都是不能做到满意的。
    对于自己为什么长成了这样,自今还是个迷。
    小时候从没人对我的相貌有过一句评语,所有的好听的话不外乎“聪明、聪明、还是聪明”,于是乎自己就在外公外婆身边聪明地长着,在池塘边看小鹅箝草,中午藏在荔枝树粗壮的枝桠间听岳飞传,在没有美和丑的世界里快活着。童话书,动画片里头那些可爱的动物,漂亮的小姑娘在小小的眼中遥远得不可触碰,像是最后总也不知所终绕来绕去的花藤。  照片上没写几岁,人民公园九曲桥的某个桥拱我是认得的。
    现在的回忆里面,好像小学5年级前还真没有什么人或者事对自己的审美观有特殊或者深刻的影响。
    直到那个假期开始,被舅舅往火车上一扔,自己一个人就到了一个陌生的地方,那是爸爸妈妈住的地方。从此往后,这颗小小的,聪明的心里就被装满了不少关于美 ...
(2009-04-17 21:53:17)
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美食

分类:自力更生之私房菜
    传统的甜酒都是用白色的糯米酿制而成。自从大熊看到南方的五色糯米饭后,灵感大发,要制作他的一系列各色甜酒酿。管他3721的,好不好吃且放一边,先来个诱人的名字,于是乎我自作主张先起了个色色的名字——色酿。
    一切美好或者瑰丽都出自黑暗,比如男人和女人在暗夜里会创造出生命的奇迹,又比如蛹藏身于暗无天日的丝茧,终有一天幻化成彩蝶,经过72个小时酒饼和糯米还有黑米在一个小暗盒里的亲密的接触,昨天交融好了的色酿总于打开了她的红盖头:     好美的颜色,说实在的,制作当时谁也不成预想出来的是怎样一种状态。这样的结果真给了我们一个惊喜。     制作方法和传统方法没什么两样,只是用的原料又些许不同,就是在糯米的基础上添加黑米即可,具体的量比如果有想知道的请问大熊去。
    味道?甜酒原有的清甜必不可少,在此基础上好像有多了点什么。     创新嘛,当然比原来的有多了点新意,要想知道个中真正的滋味,呵呵,那我要卖个关子。请大家动手尝试一做咯。
(2009-04-16 10:19:22)
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旅行

分类:旅游
 
05年春天,我们没有在西双版纳傣族自治州州府—景洪多做停留,在4月11日泼水节前深入到神秘热带雨林中的一个小寨子—曼那伞,为的就是体验当地最原始的节日氛围。
    泼水节是傣族最隆重的节日,相当于我们过春节。泼水节一般持续3至7天,节日期间另一项引人注目的活动是划龙舟,穿着节日盛装的群众欢聚在澜沧江畔、瑞丽江边,观看龙舟竞渡。
    因为龙舟赛南宁也有搞,这里不多介绍。让我们回到森林里来,寨子里大家要一起做赶鬼、敬佛,各家各户要做各种好吃的,还有一天用来赶摆。
    “赶摆”在广西的叫法应该是赶街,但傣族人“赶摆”的涵盖面,远比集市贸易要宽泛得多,它不仅仅是集祭祀、集会、百艺、商贸于一体的庙会,因为庙会只是众多节日中的一种,而傣族的节日,尽管名目繁多,却大都叫做“摆”。
    下面请大家随我们趟过一条小河,跟着当地兴高采烈的人们到茂密的雨林中一齐赶摆去
        来到莽莽竹林,林间一块大一点的空地上搭了一个简易的台子,后来我们知道这就是表演用的舞台了,舞台旁边有这么个东西,同 ...
(2008-11-25 10:48:20)
分类:打开我的心
傻丫头 40年的光阴过后你还是我的傻丫头
清晨当我睁开双眼 看到阳光照着你安详而不再年轻的脸庞
从心底里感到如冬日暖阳的一种幸福在弥漫
才发觉 原来老的时候还可以爱上你眼角的皱纹   还记得年轻时候你整天问我的问题
问我为什么要和你在一起
年轻的回答也从来没让你满意
而如今 我再也不需要回答
你整日喃喃,可嘴里再不能组织起一句完整的话
原来那两排喜欢在我胳膊上留下笑脸的小白牙
还给了每天撕掉的日历   今天太阳很好 把你推到撒满阳光的露台晒太阳
不由得想起你我初初相识的地方
雪山下那个小镇——丽江
当年我牵着你的手
在那些古老光滑的青石板上胡逛
看纳西老人在日光下烤太阳
总会心生念想——想象我们老去的时候也这样   现在不用去羡慕 我们已在不老的太阳底下回到了那一年   只是你
手再也不能抬起来向我撒娇要抱
不再会用明媚的眼眸叫我
甚至你已经不认识我
而我
头上你最喜欢抚摸的短发也随岁月飘零
身上你最爱嬉戏的大肚子也早干瘪下去   不过这都没关系
我还是可以把你的手握在我手心
在有太阳的日子和你一起晒太阳
没太阳的日子 ...
(2008-10-16 14:03:39)
分类:鲜活的世界
 
那些野菊花在山坡上,吸吮着晨露,沐浴着阳光,快活地生长。最后,来到水里,一样带给喜欢它的人全身心的灿烂。   秋天的日光从落地玻璃门斜斜地照了进来,水中的花儿们开始翩翩起舞。   来吧,伙伴们,舒展我们金色的花瓣,把阳光的味道散发到这壶清水中。   时至今日依然在你面前显现我娇艳的容颜,还有什么可遗憾的呢。   日光渐渐隐去,你的体内渐渐氤氲了我的气息,渐渐合上双眼我不再醒来、、、、、、
分类:保健养生
要想有让人羡慕的瘦瘦身材,当然就得时时刻刻注意着!别以为到了秋天,天气转凉了,渐渐穿上长袖的衣服裤子别人就看不出来你的肉了!

    陷阱一

    早晚充满寒意的天气,让不少人失去了户外锻炼的勇气。原本定期游泳的习惯,也因为水变凉、换衣服麻烦而悄无声息了。

    跨越陷阱:

    做做室内运动养成运动的习惯就要坚持,每周固定运动4天,每天只需20-30分钟,就可以提高你身体的新陈代谢率,你任何时候都不必担心发胖了。

    这里推荐给你四种室内运动:

    1、看电视顺便摇一摇呼拉圈:摇呼啦圈每公斤每小时可消耗约5大卡的热量,以45公斤的体重为例,一个小时大约可消耗45(公斤)*5大卡=225卡的热量,而且假以时日还会变成纤腰款款的美人。

    2、买卷韵律操录影带跟着跳:针对身体各部位的结实身体曲线的运动,简单又没有场地限制,每公斤每小时消耗4.2-5.7大卡的热量。

    3、爬楼梯:来来回回爬楼梯,可增加心肺功能,每公斤 ...

(2008-10-13 13:52:01)
分类:保健养生
圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面:
  NO.1圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

   NO.2圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

  NO.3新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

  NO.4 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

  NO.5圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

  NO.6圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。

  NO.7圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最 ...
(2008-10-13 10:49:53)
 
  大太阳底下守着大熊从超市淘来的一堆垃圾。正无聊的玩着手机游戏,一个巨大的阴影盖了过来,从阴影里发现一小块猪肝,眼睛被这东西引得闪闪发亮,大熊不知道从哪里又叼回来的。中午有好吃的了。         哈哈,做好了,好久没吃了,流口水呀~~~~~~         吃粉盆和果粒橙的合影         吃粉盆和家里平时吃饭晚的合影       哈哈,像不像有宝宝的碗?      本次午餐用料和耗钱清单:    粉:        0.5元    肉、猪肝:   1元    卤蛋:       0.3元    芹菜蒜:     0.5元(因为当天这东西特别贵)    青菜2片:    0.2元    油盐酱醋:    0.5元    香菇:       因为是前天做菜剩的,在此忽略不计。    共计:       3“闷 ...
(2008-10-09 16:28:03)
分类:旅游
 
   月光下面的凤尾竹,轻柔美丽像绿色的雾。竹楼里的好姑娘,光彩夺目像夜明珠。听啊,多么深情的葫芦笙,对你倾诉着心中的爱慕、、、、、、        提及西双版纳总有股神秘的气息,莽莽的热带雨林中总有着平和善良情感丰富的大笨象,小溪旁彩蝶纷飞,还有黄昏时分,傣族姑娘河边沐浴,夕阳将她们一起勾勒到画卷里的美景、、、、、、     为了苍翠的森林,途中的变幻的景致;为了濯亮双眼,涤清心情,咬咬牙,辞掉工作,揣着薄薄的一点米米,出发。 西双版纳的朋友来电,今年的泼水节4月11号开始。 收拾行囊,2005.4.8日出行。 南宁到昆明的硬座花了我们三个人291元(97/人),下午6点10分的火车一声长鸣,开始了我们的旅程。 车上偶遇的两个人觉得有点意思,其中一个称自己已经70有余,是位画画的,口口声声说云南比广西好,也许他忘了自己是哪里人,平和说,南宁也不错,还有每年的民歌节,还有许多公共设施服务是昆明不能比的,也许他认为昆明好最有力的原因是他说过好多遍的--他在昆明的同行每月比他多300多元的工资吧(不知道为什么,鄙人对于那些看不起家乡人,听不惯乡音的变种从来都抱有深切 ...
  

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