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(2009-02-15 23:51:32)
分类:垂涎欲滴

到了崇左,一定要去江北吃烧鸭粉。这间不起眼的粉店经常是客似云来,生意好得很。



江北烧鸭粉,味美量足,店家非常厚道。



干捞粉的卤汁做得很好,酸甜可口,烧鸭皮脆肉滑,与南宁的名牌连锁店相比,有过之而无不及。



 鸡蛋里挑骨头,要是能多几颗炸花生 ...

(2009-02-10 20:22:02)
分类:垂涎欲滴
 

在梧州街头有各种美食可供大家品尝,龙须糖就是其中的一种,龙须糖是怎么做出来的呢?我用10张照片给各位说明。

梧州街头摆卖的龙须糖。



制糖人先用特制的材料搞了这两个很像象皮筋的东西。



然后用力揉捏。



不一会,发现那两个东西变成细条了。

(2008-01-07 15:31:29)
分类:品茶论茶
 

家里藏有一盒96年的沱茶,一直都没喝。这盒沱茶有四小盒,分为甲沱、花沱、红沱和普沱。



看看茶盒的四周。



产品合格证,出厂日期为96年6月。



1993年还得过金奖,不过不是茶评金奖。



小沱茶,一次泡一到两颗便可。



味道不知如 ...
(2009-01-30 23:25:37)
分类:品茶论茶
 

09牛年的大年初五,广西六堡网在梧州举行了茶聚活动,本次活动的地点为山林老居茶庄。

茶聚的签到簿



合影



“六堡校长”



“教授”,广西六堡网站站长



“山林老居”



“一菜一汤”



“九七九八”


(2009-02-09 22:20:23)
分类:现场纪实
 

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分类:现场纪实
 

2009年2月9日上午,梧州市政广场举行百狮闹元宵活动。



活动还没开始,大家就对舞狮队的小队员产生了浓厚的兴趣。



整个广场被围了里三层外三层,只能在外面拍点花絮。这个财神爷的外型很是有趣,但愿在金融危机中大家的收入不会受到影响。



太极扇的表演。

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(2009-02-08 21:13:27)
分类:品茶论茶
 

应梧州资深茶友“9798”邀请,到了梧州大酒店19楼的紫藤茶庄品茶,紫藤茶庄别具特色,19楼上景色宜人。



在这里喝茶环境非常好,特别是紫藤花开的时候,人在花中,茶在口中,神仙般的感受。



到紫藤茶庄喝茶,一定要找这位姓莫的茶艺师。



她的茶艺精湛,举止优雅。

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(2009-02-07 21:31:37)
分类:走遍广西
 

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(2009-02-06 00:02:02)
分类:品茶论茶
 

茶膏是一种非常珍贵的茶产品,以前一直都是只有皇家或身份显赫的人才会拥有并享用。茶膏的历史十分久远,在这就不一一讲述了。

在梧州的高山茶庄,我有幸品尝了六堡茶膏。



六堡茶原先并没有茶膏,高山茶庄的肖老板根据普洱茶膏的制做特点,专门在云南用六堡茶做成六堡茶膏。茶膏看上去乌黑发 ...

(2008-08-02 23:12:27)
分类:走遍广西
 
广西金达造船厂位于藤县,是西江浔江段最大的造船公司,能承接制造1000吨以上货船,预计年产船舶20艘。有幸能进入厂区参观,拍摄了一组以造船为题材的图片。 1 2 3 4 5 6
  

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