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(2008-01-04 20:19:43)
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第二天一早,我第一时间找到了另外一家价格稍微便宜一些的酒店——金后酒店(标间250左右)~~同样坐落在市中心地段,且干净整齐。


早上在中山路的某小吃店吃了一碗蚝干粥,分量很足哦~~

配上油条和鸡蛋


吃饱喝足到街上去闲逛,一个人逛街除了有些无聊之外其它都还好吧~~差不多到傍晚的时候就看到中山路亮起了夜灯~~

居然还有一家是卖桂林米粉的

我要了一只大闸蟹

墨鱼炒辣椒

什么花炒肉片

当然不忘给自己上一支本地的——“勇闯天涯”,很符合我现在的写照。


下集预告:即将为你呈现的是鼓浪屿美食~~
(2008-01-04 00:36:54)
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也不知道是搭错了哪根筋,我突然就在某天答应了一个朋友,一同到“著名”的厦门去旅游,后来我一想,大概是我为了贪图那几百块钱的便宜机票吧。
直到我出发前的那一刻,我才突然想起,我对这个城市的了解确实太少了,甚至我连“鼓浪屿”跟这座城市的关系也不大分的清楚,但迷迷糊糊之间我还是跟朋友一起上了路。
下了飞机直奔朋友早已经预定好的四星级酒店——金悦酒店。酒店内的装饰看起来挺奢华,但距离市中心比较远。


在这里我就跟朋友有了一些小小的分歧。例如,我会希望能融入当地的生活,愿意住在一些市区里很干净但不太奢华的酒店里,但朋友从来出门挥金如土习惯了,甚至连吃饭她都不愿意离开酒店。既然意见相左,我们只好分道扬镳.......她继续她的豪华之旅,我却更享受我这几天来之不易的平淡生活........
一早起床,从窗外看去,厦门的高楼大厦不算很多,丝毫没有看出一丝“特区”的架子。

我给自己定的第一个目标是著名的厦门大学

很多年前就听说过这里,厦门大学位于厦门岛的南端,依山傍海,风光秀丽,故有“谈情说爱在厦大”之说。





厦门大学的校训是由著名爱国华侨领 ...
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这是我第二次随团参加演出拍摄了,每次手拉手活动下乡都很辛苦,有的时候坐车的时间往往都比演出的时间要长,这次我们去的百色市隆林县就整整的奔波了近十个小时,这还不包括下到乡村里的时间,吃饭也大都简朴迅速......
今天中午吃火锅,暖一暖身子,好象隆林跟南宁还有好几度的温差呢~~

大都是些羊肉羊杂之类的东西吧


淮山

凤尾菇

偷拍一张主持人等吃的照片

好,开始上肉了~





上两张主持人走台时候的PP,看有没有认识的~~



(2007-12-23 01:24:23)
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鉴于全家大部分成员为大型肉食动物,所以妈妈及早就把菜单全部改成了荤菜,以满足我吃饱了好好冬眠的心态......
妈妈做的白切鸡百吃不厌,截止发稿前尚未吃过比这更好吃的白切鸡了.....


叉烧

清蒸罗非

这个什么鸭子我倒没怎么吃,被我那个更为“庞大”的同胞兄弟消灭了......

木耳豆腐

西芹炒腊肉

韭菜猪红

青菜还是要适当吃一点D~~

冬至的大日子妈妈一定要露一手的嘛,所以烙饼也是必不可少的......

再整点粗粮就齐了.....

吃饱喝足去参加某人的生日派对先~~



(2007-12-22 03:39:09)
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过了十二点就是中国的传统节日——冬至,每年的这个时候北方一些地方甚至会吃饺子来庆祝这样一个节日,在南方也一直有“冬至大如年”的说法,传说冬至是全年中白天最短、黑夜最长的一天。
三点钟的时候,我恰巧就在下着细雨的凌晨醒来,精心“制作”了我的冬至第一餐.......
冰箱里的快餐面品种齐全

我选了最喜欢吃的干捞面

喝的东西也很多

为了睡的好些,我选择了牛奶......

开水泡好了,调好酱料.....

个人比较喜欢花桥的腐乳,加一块味道好极了~~

(2007-12-21 15:36:35)
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今天几位好朋友到文物苑里的阿谋美食去吃饭,顺便把菜拍了个遍~~不写菜名了,大家将就着看吧~~










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食探团终于耐不住寂寞了~~
苦苦等候的人们要饿疯了~~
就在得到食探团信息的时候,我强拖着饿了几天的身体杀到了位于广西电影制片厂内的“巴蜀人家”,早已等候在这里的闹钟却告诉我今天的主题是——“豆腐”,我崩溃了!
好在这里的豆腐有些与众不同,首先是这里的豆腐是有名字的——西坝豆腐。而且这里制作的豆腐都是自己磨制的,洁白、细嫩、绵软、回味甜润,无论蒸、煮、炸、烧,都不碎不烂,且品种丰富,令人观之饱眼福,食之饱口福啊!
一人一小碗的豆腐八宝,里面有花生、芝麻、肉粒~~味道很好。

五色豆腐

看似豆渣,其实还是豆腐~~快崩溃了~~

惊喜!!!原来豆腐下面埋着烧鸭啊!


水果豆腐——吃起来有股苹果的淡淡清香

豆腐锅巴

干锅兔肉

辣子鸡
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有同事是桂林资源人,对自己的家乡菜始终情有独钟,每次相邀一起品尝,今天终于遂了他也遂了我的心愿。这家“八角寨”座落在人民公园里面,环境自然清幽令人惬意,地道的桂林资源口味,鲜中带辣.......
猪骨头汤——忘记把骨头打包回来给我的狗当消夜了~~

和气生财——“腊味合蒸”

鬼子黄猄肉——开始因为是牛肉,很鲜嫩,配上油条一起吃,味道好极了。

家乡扣柚子皮——没吃

资江水浸鱼

辣椒粉干鱼仔

鸡蛋

水煮铲仔粑——很好吃的小玩意,听说还是温补的哦~~

芋头

黄金酒鬼蟹

粘着炼乳吃的糍粑

青菜很嫩



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临下班的时间,同事MM要一同吃饭问哪比较好,这可把我问住了,思前想后觉得不如按图索骥,照着美食版哪位仁兄的建议到南湖边去吃那家私房菜好了。谁知道开着车载着MM转悠了半天都没能找到那家既能算命又能吃饭的好地方,正在犹豫之际抬眼望去,恰好也是一家私房菜馆,挂牌上书“杨柳岸”京族鱼家私房菜,似乎在哪见过?不管了,先试试再说......
两个人点了四道菜,估摸着应该基本够吃了。趁着上菜的间隙再一琢磨再想起来,原来却是柳永做做的词“今宵醒酒何处?杨柳岸,晓风残月”.....

蚝蛎煎蛋——这个菜在北海时常能见到

红薯墨鱼——我和同事刚看到菜牌觉得有些意外,红薯也能炒菜,上桌一试发现确实味道不错。

芒鱼——味道还是很正宗的,但似乎有些油腻。

蚝油生菜

一共100大洋,价格还算不错~~
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今天又接到电话,说是某餐厅新请了厨房师傅,请大家去试菜,我这种滥竽充数的所谓食客也被抓了差。说实话,菜的味道到底如何我没资格评价,但酒楼经营者的态度着实让我感动。在大家拍摄的过程中,酒楼每上一道菜都希望在场的食客进行评点,指出不足并马上进行整改,这其实也让我想到了一些做人的道理啊~~~无论是做人还是做菜,保持一份谦虚谨慎的态度是最难能可贵的了~~与诸君共勉~!榴莲酥这个是什么点心居然忘了~~呵呵,不好意思~~排骨凤爪茶树菇炒猪颈肉南瓜稻香肉桂林小刀鸭布袋鲈鱼秘制小烤骨
  

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