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    2011-10-02 17:55

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(2008-06-26 11:39:59)
标签:

休闲

咖啡

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【转帖】 維也納咖啡館系列【1】Café Sacher 28080502.jpg (75.68 KB)
2008-5-15 12:32
超喜歡桌上這掛著menu的木架
位於維也納國家歌劇院旁的Sacher Hotel,創立於1876年,是維也納享譽國際的豪華旅館,英國女王夫婦、日本天皇夫婦、摩洛哥葛莉絲王妃、卡列拉斯、多明哥、卡拉揚都曾是旅館的賓客。

28080510.jpg (90.71 KB)
2008-5-15 12:35
Sacher Eck`
經過130年,她不僅僅是 ...
(2008-05-08 16:35:42)
 
 

全球专业糖浆领导品牌

源于1912年 

                    1912年,乔治.莫林成立了一家糖酒厂,地点设在法国的历史名城布尔日。这里曾经是法国的首都。从成立开始,他的工厂一直致力于生产高品质的产品,专门销往酒吧、饭店、和对品质要求 ...

(1)怎样拿咖啡杯 

    在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 

    (2)怎样给咖啡加糖 

    给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹 ...
(2008-04-25 17:46:14)
                    一直以来,外卖店里口感平平的普通咖啡已令纽约人十分满足。但时至今日,纽约人的咖啡品味已经大大提升,精选咖啡馆和专业咖啡服务生越来越受到纽约人欢迎。

  精品咖啡 

   路透社6日援引著名咖啡连锁店“星巴克”前员工迈克·卡斯韦尔的话说,真正的咖啡文化正在纽约兴 ...

(2008-04-08 22:04:42)
每一杯咖啡都凝聚着咖啡师的创意与巧思,不同的步骤与极尽心思的调配生成不同的口味。难怪懂得喝咖啡的人,无不是细细品、慢慢尝。今天我们来谈谈咖啡。今天要说的咖啡,它绝对不是一帖速溶的提神溶剂,它更包含着从制作者与品尝者身上体现的素质。

  咖啡界的“奥林匹克”

  被誉为“咖啡界的奥林匹克”的2008第六届中国国际百瑞斯塔咖啡师竞赛,本周三在上海新国际博览中心落下帷幕。当日,共有6名选手角逐前 ...
 
[分享]------醇香入心脾的咖啡(图)-------

咖啡是不加任何修饰的咖啡,咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。
咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,它原始而又粗犷,深邃而又耐人寻味。
然而,我们对咖啡总是了解得太少,若即若离的距离让咖啡色的它备添神秘。
其实,咖啡就在身边,爱上它,你就一定会找到它。  

 咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡生 ...
  

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