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今天，跟屁骑行去长塘。
听说是有什么甜瓜美食文化旅游节。
不过去到那才知道改成明天了。
不过那的哈密瓜卖得挺贵的，据说5元/斤。
从南宁到长塘，吃完中餐，从长塘经五塘、四塘、三塘等返南宁。 来回路程总共100公里，可怜的我，没这样骑行过，而且返程有一段是三公里的大坡。 崩溃啊······ 幸亏，为了不拖队伍后退，咬牙坚持到了最后。 不发别的，也不说别的，只是发几张关于长塘的PP。 这次为了减负，只是带了傻瓜机，将就着看一下吧。 村子的环境搞得挺好的，蛮整洁的，大部分房子的外观装修都是同一风格，呵，不过没拍。 半路休整时拍的一小块稻田，一大片一大片都是黄灿灿的。
然后去逛了一下村子。
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一直挺喜欢吃果冻的。
特别是那种大大个的果肉果冻。
今天天气真好，只是太阳有些淡。
==========果冻の分割线==============
材料：果冻粉、咖啡粉、葡萄干、瓜子仁、糖等
PS：因为做的量不多，所以材料都没称重，自己掂量着弄罢了。
做法：
1、将果冻粉用少许水搅成无颗粒状
2、加入热水，一边加一边搅拌
3、加热，一边加热一边继续搅拌，水开后加入咖啡粉，这次用的是罐装的炭烧咖啡，口感貌似没有G7那么好，然后可以加少许糖
4、煮沸后1-2分钟断火，待稍凉后倒入模具，模具底可加入喜欢的水果或坚果，我只加了点葡萄干
5、果冻液冷却后会凝结，放入冰箱冷藏口感更佳哈
小方格状的是用冰格做的。
可以用少许凉开水加入砂糖或白糖，制成糖水，加入果冻中，即成炎炎夏日最 ...
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话说，这两天天气真好，阳光明媚。
晒了两天棉被，喜欢闻棉被上甜腻的阳光味道，那会让我觉得生活真美好。
很久没做蛋糕了。
于是，昨晚吃了晚餐就动起手来，做了个咖啡戚风。
恩，早餐又有着落了。
==========戚风の分割线=========
材料：鸡蛋2个、糖40克、低筋粉80克、泡打粉少许、咖啡粉一小袋（16克）、牛奶40克（看情况增减）、植物油若干、瓜子仁若干、葡萄干若干、核桃仁若干
做法：
1、取两个无水无油的盆，分装蛋黄和蛋白。
2、蛋白加少许盐、少许醋，用打蛋器搅打，糖分次加入，打至硬性发泡，备用。
3、将植物油、低筋粉、咖啡粉、泡打粉、牛奶分次加入蛋黄（你爱放哪个先就放哪个，反正我就是这样，哈），搅匀，制成蛋黄糊。
4、将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中拌匀，记得不要画圈搅拌哦。
5、蛋糕糊拌匀后，倒入模具中，震几下。
6、因为这 ...
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昨天做的。哈。
这是要做给准备去野漂的那些家伙。
555555，准备长假了，可我还没找到玩的地儿。
话说回来，这长假吧，人山人海的，去哪都闹心。
唉······
===========饼干の分割线==========
材料：低筋面粉200克（我是用中筋粉+玉米淀粉混合的，比例是4:1）、咖啡粉一包（约16克）、一个蛋清的量、糖50克、盐少许、酥油120克
做法：
1、将酥油和白糖混合搅拌若干分钟。
2、加入蛋清搅匀。
3、加入粉类拌匀。
4、取出1/2的量加少许咖啡粉搅拌成棕色。
5、分别将一白一棕两块面团擀成长方形面片。
6、再将两片面团中间刷上少许蛋液，将棕色面团放在白色面团上面（当然，白色放棕色上面也是得滴），两片面团粘在一起。
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倒扣出来，宛 ...
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做法：
1、牛奶、糖粉、植物油倒入盆内混合均匀至糖粉融化；
2、加入各种粉类拌匀，静置30分钟左右，入蒸锅蒸30分钟左右至熟即为冰皮；
3、将蒸好的面团搅拌至顺滑后放凉备用；
4、用炒锅将适量糯米粉小火炒熟做糕粉备用；
5、冰皮30克一个，豆沙馅33 ...
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