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(2010-02-21 21:52:29)
分类:天使降临

    广大粉丝朋友们,大家新年好啊,安仔在这里给你们拜个晚年了,祝大家晚年快乐

    时光如水生命如梭,转眼间我安仔就大了一岁了,这是我在人间过的第一个农历新年。下面就由我妈咪给大家用流水账的方式,介绍一下我的新年吧。

年三十:

    大清早妈咪和爸爸负责贴对联,安仔监工。安仔对红红的对联非常感兴趣,一直目不转睛的。今年的对联是妈咪特地挑选的:一帆风顺年年好,四季平安步步高。有安仔的字在里面呢。午睡起来,带安仔回外公家拜拜,走到外公家门口爸爸就发现,外公居然挑了跟妈咪一模一样的对联,看来大家心里都想着安安宝贝呀。拜神的时候,爸爸抱着安仔一起给太太太公外婆叩头了,请你们保佑安仔身体健康快高快大。晚上吃过年夜饭,爷爷奶奶给安仔封了压岁钱。安仔对红红的封包又发生了极大的兴趣,抓得紧紧的不撒手,拿到眼前左看右看仔细研究,还差点塞到嘴巴里去了。妈咪把爷爷奶奶和外公给的压岁钱压在安仔的枕头下,早早就带安睡觉。之前担心了好多天,不知道晚上鞭炮齐鸣的时候怎么办呢。我们小区算是快环以外了,小区门口 ...

(2010-01-19 22:14:10)
分类:天使降临
    不容易啊不容易。       转眼就半岁了,我每个月写总结的时候都想用上面那句话做开头。       安安最近在长第四颗牙齿,与前三颗相比,这一颗牙齿长得格外艰难。早早就看到右边的上门牙位置有白点了,可足足花了一周时间才终于破肉而出。白天有得玩,看他状态还算正常。晚上就难受了,一两个小时就醒一次,不吃奶,就是哭。闭着眼睛时而嚎啕大哭,时而哼哼唧唧,模样十分可怜。每次醒来总要花上半小时以上安抚,好不容易哄睡了才慢慢放回床上。上周五晚上,还发起了低烧,一整晚都没怎么睡好,我跟老公两人轮流抱了一夜。幸好第二天早上体温又降下来了,才让人松了口气。       元旦放假那几天,好几天没有喔臭臭,可把我给急死了。朋友们纷纷支招——按摩腹部、喝青菜汤、吃红薯、喝凉茶……那几天我真是左右不安啊,可看安安的样子却一点不适的感觉都没有。最后第5天(还是第6天了)才终于顺利排出,奶奶马上给正在上班的我打电话,才让我放下了心。从那天以后,就开始告别以前的南瓜糊状臭臭,变稠变硬了。当然,因为开始吃肉了(肉汤),所以现在的臭臭,非常非常的臭!!! &nbs ...
(2010-01-01 23:05:23)
分类:私房煮意
      很庆幸出生在一个每年肯定都会全国放假的日子里,今年的生日我带着老公,背着儿子,捎上公公婆婆一起回爸爸家吃饭。一大桌人一起过节的感觉真好。公公对爸爸的厨艺可是赞不绝口,老爸虽然嘴上轻描淡写,但我知道他心里肯定暗爽得要命。       安安虽然平时很少见到外公,可一点也不认生,听外公说话的时候咯咯的笑个不停,把老爸逗得乐不可支。我想,他的开心,更多是因为看到我能幸福吧,一个父亲,最大的愿望就是孩子能够幸福。       奶油蛋糕是我的弱项,可是这么冷的天吃慕斯似乎太痛苦了。奶油打过了,抹得像狗啃一样,看来我得买几支便宜奶油回来练练手才行。       喜欢红红的草莓带来的幸福感觉,今年的生日愿望就是:幸福像花儿一样。
(2009-12-30 10:45:57)
分类:天使降临

    开始上班大半个月了,儿子的情况好久都没有及时记录。正好碰上7少出差,剩番奶奶跟我两个,一个带白天,一个带晚上。每天就感觉好累,睡眠严重不足。

    昨天去打预防针,顺便称量了一下,身高66公分,体重16.8斤(毛重)。喔哟喂,生长速度慢下来了。

    我上班后安安开始每天吃两顿米糊,自己用米磨的。今年的新米,爷爷特地下乡去买回来。用水泡一个晚上,早上我起床后就用料理机打豆浆的那个杯来打。打成浆后装在不锈钢杯子里,隔沸水加热,边加热边用筷子搅拌成浆糊状。再盖上盖子蒸12分钟,就好了。等他适应了米糊后,又给他添加了青菜,胡萝卜,南瓜,蛋黄,红薯等食物。每天只能加一种,跟米一起打浆了蒸,试得两三天等确认他适应后再换另一种。

    现在正是橙子和香蕉的季节,也给安安吃了。橙汁要兑点水调稀了喝,今年的脐橙非常便宜,又甜,安安很喜欢。

    牙齿已经长了两根,刚开始时咬得我哇哇叫。后来在我的教育下,每当他咬我时就把乳头拿出来不给他吃了,并且很严肃的告诉他:“不能咬妈妈,妈妈很痛。”过得几天了他就再也不咬 ...

(2009-12-21 22:25:14)
分类:私房煮意
 

  原料:南瓜、培根、马苏里拉芝士
  
  做法:
  1、南瓜切成薄片,铺在烤盘底部。
  2、培根切成小片,铺在南瓜上。
  3、放入微波炉,微波档中高火,6分钟。
  4、取出后,在表面撒满刨碎的马苏,再次放入微波炉,用烧烤档,2分钟即可。
  
  细心叮咛:培根就是腌咸肉,本身味道就很咸,所以切记不用再放盐了哦。
  
  
  
先上成品图



凑近点看,这张能看到多多培根哟



放了好多马苏,可以拉出长长的丝



做法

(2009-12-03 22:54:35)
分类:私房煮意
 
    前段时间当当网10周年特价活动,好多书降价,趁机买了一堆烘焙类和育儿类的书籍,够看很久了。       下手了仰慕已久的蓝带教程《法式糕点制作基础》、《曾美子的黄金比例蛋糕》、《烘焙宝典》还有孟老师的三本烘焙书。在带孩子的空隙仔细看了看,发现很有收获。图片精美不说,步骤详细,而且很多细节的要点交代得很清楚,为什么要这样做的原理也讲给你听。       今天做这个香橙卡士达,蛋糕胚的海绵蛋糕方子出自蓝带,慕斯馅出自曾美子。         海绵蛋糕:(6寸)       材料: 鸡蛋     2个           细砂糖   60克           低筋面粉  60克           黄油     15克           小叮咛:步骤2中,选用高粉而不是低粉,因为高粉比较干爽,不会粘太多在模具上。       ...
(2009-11-26 22:14:20)
分类:天使降临
    昨天奶奶带安安散步回来,一进门就说:“妈咪,我们长牙齿咯。”我赶紧凑过头去细看,果然,下面那排中间偏右的位置,已经有牙齿小露了。       看长度,应该已经长了好几天了,我这个粗心的妈妈居然一直没发现。大概从上星期开始,安安吃奶的时候就时不时的咬我,那时候我还跟我爸说是不是要长牙了,咬人那么疼的。老爸说长牙会流口水多多的,我见安安也没流很多口水,就以为不是了。周末那几天晚上,安安老睡不好,两小时就醒一次,喂奶也不吃,抱抱就睡了。当时我还以为有什么不舒服,不过看他白天又精神无比的,过了那几天,晚上又恢复正常了。现在想来估计牙齿就是那几天长出来的,所以晚上睡不好。       平时奶奶带安安在小区玩,边走就边指给他看,这是树、、这是花、、这是喷泉、、什么什么的。天空有飞机飞过,隆隆的轰鸣声,奶奶就教他看天上,告诉他是飞机飞过来了。今天又有飞机飞过,奶奶没说飞机也没指天上,他自己居然就会抬头看天呢。       小区里跟安安差不多大的宝宝,已经吃米糊吃蛋黄喝果汁了,我们家这个,就认准母乳,其他的一概不感兴趣。吃得一两口就开始大 ...
(2009-11-23 23:01:45)
分类:天使降临
    南宁的天气哟,“嗖”的一声就从夏天直接变到了冬天。记得那天白天我还给安安穿单衣来着,傍晚的时候就穿上毛衣盖上小被子了。       天气变得那么快,以至于我们还没来得及给安安准备更厚一些的衣服。奶奶急急忙忙的跑去买了几套夹棉的小衣服,我爸也送了两套棉衣过来。看着奶奶给安安套得毛衣棉衣齐上阵的阵势,我跟七少还觉得夸张。下楼一看,小区里的宝宝们都穿得跟太空人似的,还是出舱的那种,咱儿子还穿得少先。       穿得多了,不好运动,每天只有洗澡前后打开空调给他脱掉外衣练习一下翻身了。不知道为啥,安安一看到有人在他旁边,就不翻身了。所以我一般都是站在他翻身方向的另一侧,偷偷看他。这几天力气大了,穿得像个球一样都能翻过去大半,就是手不会从身子下面弄出来。       因为没有那么小的被子可以给安安自己盖,所以拿了床大被子,咱娘俩一起盖。半夜起来喂奶很不方便,要先把他的被子掀开,抱起来,坐好,再用被子把我俩裹好。我总担心这么复杂的步骤会让他着凉,所以喂奶换尿裤都开暖气。主卧太大,又通风,暖气开起来好久都不暖,于是跟奶奶换房间。我们两个 ...
(2009-11-15 12:10:02)
分类:天使降临
    时间过得真快,转眼安安就四个月大了。       这个月以来,变化大得出乎我们的意料呢。       如今安安的颈部已经能够固定撑直,可以竖直抱起来。他显然非常喜欢姿势改变带来的视角变化,每当想看感兴趣的东西时,脸会转来转去。有人说话时,他就会顺着声音去寻找。平躺在床上时也不安分,衣服穿得少的时候总想侧过身,可是现在天气日渐冷了,穿得太多不利于他练习翻身呢。晚上睡觉够牛骨的,早上醒来一看整个人打横在小床上啦。       手脚的活动变得相当灵活。从最开始的吃拳头,到吃手指,到抓起东西就放到嘴里吮吸。突然有一天他发现了自己的手是多么奇妙的一样东西,经常看到他长时间的把双手放在眼前,翻来覆去仔细研究,时不时放到嘴里吮吸一下。也是从那天开始,他会主动伸手去抓感兴趣的东西,而不是像以前那样单纯看着而已了。用奶瓶喝水,会用两只手扶着奶瓶。最搞笑的是,奶奶抱着哄他睡觉,为了提防奶奶放他下来,他还会用两只胳膊圈着奶奶的手臂,手指紧紧抓着衣服。俯卧的时候,如果在他脚掌后撑着,他能蹬啊蹬的向前方匍匐前进。       睡眠时间 ...
(2009-11-14 00:34:46)
分类:私房煮意
 
  

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