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(2008-06-22 00:38:10)
分类:城市食风
 


LG同学聚会,我去蹭饭。
虽然经常路过教育路,但对这家店不是很熟悉,其名为茶艺馆,其实主打客家菜,口味清淡,人均消费50元左右。
这桌菜煲仔菜过多,还有些特色菜应该没有点,清淡的口味比较适合我,等有机会再试试别的菜式。




冰梅烧鹅
天太热,没吃

豆腐煲
一般酿豆腐的做 ...

(2008-06-18 20:41:01)
分类:食尚煮意
    女儿的嘴很刁,只有吃我亲自下厨做的菜,她才觉得胃口大开。可惜我一周只有周末两天才些空闲下厨,呵呵,可怜的孩子~~~   今天做了孩子比较爱吃的炒蛋,不过为了营养更均衡,在蛋里加了鸡肉蓉、胡萝卜、蒜薹,加上垫底的西红柿,荤的素的,维生素,基本够了。   原料:鸡胸肉半条,鸡蛋3个, ...
分类:食尚煮意
    新相机的重量有点难适应,不撑三脚架拍菜,十张有六七张是虚的。无聊的时候常想,是否要每天手里举两块砖头来练练~~~~       今天终于不用输液了,在家好好地休息。       一段时间不入厨房,平时PP煮什么就吃什么,几乎每天青瓜炒肉片或者茄瓜炒肉片,总之 ...
(2008-06-15 15:21:30)
分类:食尚玩味
 
  沉寂了N久,只因自己身体不舒服,工作死忙,加上妈妈住院做手术,都没有闲心回来这里,呵呵,都快长草了~~~     老早就接到消息,美食版的TX要跟摄影版的高手们PK食摄,我也算是美食版里的一份子,就俺那拍摄水平,只好硬者头皮充数。     摄版的高手们,装备齐全,三脚架、闪光灯,各种大炮 ...
(2008-05-10 09:15:50)
分类:心情物语
      同事送的一块红烧肉,5元一块,购自圆湖路花鸟市场一小摊。做为一个手机挂饰,它在造型、色彩和质地上的高度逼真,足以让它的命运随时处于危险的边缘,稍不留神,垃圾桶将是它最后的归宿。     第一次亮相是拿回来的第一天,顺手将它放在电脑桌上,女儿放学回来,我在厨房听 ...
(2008-05-09 15:49:03)
分类:食尚煮意
   小时候住大杂院里。    父母白天上班,中午不回来。从小我就要学会自己照顾自己,幸好那时住大杂院,邻里关系很好,很多时候都能得到他们的关照,不象现在,关起门谁也不认识谁。大杂院的厨房是公用的,一到做饭时间,说话声,洗菜声,东家骂小孩的声音,西家泼水的声音,混杂一片。    ...
分类:食尚煮意
     这两天发烧,晚上咳得很厉害,不得不在家休养。    也不知什么原因,总想起儿时家里常吃的一些菜。    以前物资短缺,家里能长期能吃到的就是家养着的鸡下的蛋。妈妈总是隔三差五的煮上一大碗水煮荷包蛋,浓白的汤水里卧着煎得金黄的荷包蛋,一点看不出那仅仅是用鸡蛋和清水煮出 ...
(2008-05-07 23:34:55)
分类:心情物语
 
很久很久了,一直为了工作牺牲了自己太多的时间,很多时候是身不由己。 能够什么时候休息时不用接领导的电话,或本来安排休假的不用担心等下是否会被叫回去上班,真的是一种奢望。 老天长眼,终于在5。1这小长假里能让我远离工作的场所,钻进大山,尽情享受大自然所赋予的一切。 放下工作,真的是一种快乐。   &n ...
(2008-05-07 19:52:33)
分类:食尚煮意

昨晚临时决定参加梦之岛私房菜比赛。
工作很忙,一下子也不知要做什么菜参赛,只好把以前做的菜发到梦之岛网站,参加网络预选。
请各位帮忙投票http://www.mzdol.com/food/ShowDetails.aspx?id=14 

 

材料/调味料:

 主料:肉馅、包菜、胡萝卜、香葱调料 ...
(2008-04-27 17:54:33)
标签:

点心

南瓜

烙饼

美食

DIY

分类:中西小点
鉴于昨天芳华同学做不成功的南瓜烙,今天把把剩的原料示范一遍,呵呵,芳同学好好看过   来哦。   昨天你没成功的原因是把糯米粉和生粉的比例弄反了,而且粉放多,所以会粘乎乎的。       主料:南瓜 辅料:生粉、糯米粉、炒熟的花生碎粒、盐、糖。 制作:南瓜切成中粗丝攥干水分,喜欢甜 ...
  

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