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奶酪烤生蚝、带子

(2017-05-16 22:20:24)
也是上个月做的




做法:
1.纬武菜市买的生蚝,两块五一个,顺带买了两个带子,也是两块五一个,洗净,备好马苏里拉奶酪,还有姜和蒜头
2.姜和蒜切碎,再备些葱花
3.碗里加水烧开
4.把生蚝和带子用热水稍浇淋一下,去掉一些水份
5.把生蚝和带子放在铺有锡纸的烤盘里
6.姜蒜末加油盐炒香
7.放在生蚝和带子上
8.再放上马苏里拉奶酪




9-12.把烤盘放入烤箱,180度至200度,中途撒上葱花,烤至奶酪融化上色即可




烤好的生蚝和带子




烤生蚝比蒸的好吃







烤带子也不错




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