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采蜜记

(2011-01-12 23:11:34)
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休闲

蜂蜜

    从小就知道蜂蜜是个好东西,营养价值很高,不仅可以排毒美容,还对肠胃起着很好的保健功能,所以很多年来,肠胃不好的我蜂蜜一直不离左右,这次回老家看奶奶,听说村里的表叔从山上带了一窝蜜蜂回来,蜜糖一直没开封过,听着哈喇子都流满地了,当晚就直杀表叔家~
 
表叔说这窝蜂他从山上带回来之后,箱子一直密封着没舍得开过,原本想再养多年把,见到我们来,二话不说直接拿钳子开箱取蜜糖~
 
 
箱子里的蜂糖结成厚厚的一层层的,很多小蜜蜂还在忙着飞进飞出~
 
足足2桶的蜜糖,没等过滤,直接取一块块的蜜糖放嘴里当零食咬,味道跟超市买的感觉很不一样,嘿嘿,很过瘾~
 
 
表叔把没有糖的子脾割开,据说这里面有花粉有蜂蛹,营养价值也很高~
 
 
在农村,这个用来泡酒可是好东西呢~
 
 
这个可是正宗的野蜂蜜,蜂糖已经呈褐色的了~
 
表叔说这些颜色深的都是老糖了,营养价值也是最高的~
 
用纱布包着整块的蜜糖把糖浆挤出来之后过滤,就是我们平常喝到的蜂蜜了~
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