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桂菜创新人才辈出,广西厨神争霸赛盛大颁奖引关注

(2017-07-14 17:31:03)

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广东嘉豪食品有限公司市场总监赵小军(图左)、中国金厨联盟主席邓秋(图右)给2017广西厨神李永强颁奖

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广西奥食卡金厨餐饮管理有限公司总经理成立红(图左)给赞助单位授牌


桂菜创新人才辈出,广西厨神争霸赛盛大颁奖引关注   图文:刘国雄


7月10日晚,200多名来自全区各地的厨师和嘉宾欢聚在南宁青环路一品渔村,这里正举行隆重的“劲霸辣鲜露杯”2017广西厨神争霸赛颁奖盛宴,主办方中国金厨联盟给参加比赛的选手颁发厨艺新星奖、桂菜创新奖、厨艺创意奖,以及十强奖、冠亚季军奖等奖项,可以看得出我们的桂菜创新人才辈出啊。同时也给获奖单位及赞助单位、战略合作单位授牌。

本次“劲霸辣鲜露杯”2017广西厨神争霸赛从4月底起,在南宁、柳州、玉林、桂林、北海、钦州等6个城市进行了分赛区的比赛,6月24日回到南宁进行复赛,并在一品渔村进行了24强、10强、6强和冠军争夺战,后三场比赛我都到了现场观看,见识了众多有颜值、好味道的创新桂菜,7月2日,2017年广西的“厨神”终于诞生了,来自一品渔村的厨师李永强夺得了这个荣誉。

本次争霸赛由广西奥食卡金厨餐饮管理有限公司策划,总经理成立红表示,本次比赛得到了广东嘉豪食品有限公司(劲霸品牌)的冠名支持,也得到了考虑到广西南宁五尊贸易有限公司(新飞高效节能灶广西代理)提供现场操作节能灶,广西豪特隆酒店用品有限公司提供的厨具,让比赛得以顺利进行,并圆满结束。为了感谢众多的赞助单位,也考虑到获奖的厨师来自全区各地,都是在一线工作繁忙的大厨,所以在7月10日晚才举行颁奖盛典。

当晚,本年度厨神李永强得到5千元奖金,亚军的菲越星马泰邓飞、 牦牛皇张高盛分别得到2千元奖金,季军菌食尚餐饮管理有限公司梁德政、大师醉鹅刘永利、南宁肥仔黄宣基分别得到1千元奖金。如此重奖,也让很多到场的厨师们跃跃欲试,希望下一次比赛尽快开展。对此,成立红说,由于今年的比赛和宣传非常成功,本次比赛冠名商广东嘉豪食品有限公司已经提出,明年将继续支持这项大赛,想参赛的厨师们可要开始钻研桂菜新品准备参赛罗。

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来自各地的厨师参加颁奖盛典

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厨神做的菜,别出心裁

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获得厨艺新星奖的选手

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获得厨艺新星奖的选手

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获得桂菜创新奖的选手

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获得厨艺创意奖的选手

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获得金奖的选手

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获得十强奖的选手

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一品渔村的董事长刘亮枢给获得季军的大厨颁奖

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季军:菌食尚餐饮管理有限公司梁德政、大师醉鹅刘永利、南宁肥仔黄宣基分别得到1千元奖金

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亚军:牦牛皇张高盛、菲越星马泰邓飞 分别得到2千元奖金

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本年度厨神李永强得到5千元奖金

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厨神接受采访

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邓秋先生(图左)、成立红先生(图右)给获奖单位授牌,分别是:冠军单位---南宁一品渔村餐饮有限公司;亚军单位---南宁市牦牛煌全牛火锅店、菲越星马泰;季军单位---南宁肥仔饭店、广西菌食上餐饮管理有限公司三汇食府、广西江夏大师醉鹅餐饮娱乐投资有限公司(大师醉鹅东葛店)。

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给十强单位授牌:南宁市中快餐饮服务有限公司、柳州市好男人餐厅、邕江湾大酒家、广西海尚鲜餐饮有限公司。

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中国金厨联盟主席邓秋给赞助单位授牌

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获得授牌的赞助单位有,指定用酒:乐业县布隆威酒业有限公司,指定水产品:广西姜哥供应链管理有限公司,指定饮品:广西西柠餐饮管理服务有限公司; 指定饮品:合浦果香园食品有限公司;指定食材:广西威丹丹农业科技有限公司、广西天贵农业有限公司。

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当晚吃的菜很多是指定食材赞助单位提供的,这个就是天贵公司的芋香冬瓜。这个冬瓜吃起来果然带有芋头的香味。

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而且长这样圆圆的,芋香冬瓜

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做成礼品包装了

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给战略合作单位授牌,分别是:广西豪特隆酒店用品有限公司、南宁市好邦厨食品有限公司、广西五尊贸易有限公司。

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2017广西厨神争霸赛10强合影

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颁奖结束后,莱典啤酒现场举办了一个喝啤酒的比赛,这位美女勇敢挑战

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她坚持到最后,赢了旁边这位哦

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