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参加灵山荔枝节,最不能错过的当地生态美食

(2018-06-18 23:43:29)

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好大的山泉水草鱼,8斤以上的哦。鱼身跟纯生一对比,就知道有多大了。

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小龙虾新鲜得很


8斤重的山泉水草鱼和水库小龙虾,吃得你 图文:刘国雄


钦州灵山县离南宁100多公里,地处亚热带,四季如春,风光旖旎,是著名的中国荔枝之乡、中国奶水牛之乡、中国养蛇之乡、中国名茶之乡,也是久负盛名的水果之乡,水产之乡和鱼米之乡。

“灵山荔枝”是灵山的一张名片,每年6月,灵山都会举办荔枝文化旅游节,来这里除了旅游、吃荔枝,还有很多美食可以吃,否则你就白来了。

我说的两个地方,是到灵山最不能错过的,这里的美食好吃得让你流泪。这两个地方就是罗阳富硒谷生态庄园和虾一跳龙虾馆。

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罗阳富硒谷生态庄园就在海拔869.6米的灵山县罗阳山下,这里有天然含富硒的山泉水和土地,生态种植富硒米、富硒柠檬、葡萄等水果、富硒蔬菜等,生态养殖如山泉水草鱼、生态富硒香鸡、鸭、羊、土猪等,所以来这里游玩,当然吃两餐是肯定的,因为可以选择的菜品太多了。

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自己种的瓜

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客人点了,服务员就来载,所以保证新鲜啦

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周六中午刚从南宁到达罗阳富硒谷,就吃好吃的:泉水草鱼有7、8斤重,太大了,蒸鱼身嫩滑爽口。

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鱼头鱼尾煮汤,很鲜美;

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看看鱼眼有多大

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自己养的土鸡做的白切鸡很有质感;

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还有青椒炒土猪肉

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白灼猪肚

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白菜包肉都是够生态美味的;

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不过你可能想不到吃得最快的竟然是素炒节瓜,这节瓜天然的清甜,因为就种在客栈旁边。

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蔬菜都是吃得大家赞叹不已

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灵山罗阳富硒谷生态农庄的水稻全部饮用的是来着罗阳山地底下冒出来的山泉水灌溉,自然空气好(罗阳山脚的空气负氧离子含量经检测,已经达到了1000个每平方厘米。)另外,通过光合菌应用技术,后期喷洒叶面肥,转化到植物里面去,所以农产品富含硒元素。

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所以这里的米饭朋友们都说好吃,比在家都可以多吃两碗。

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当然其他自己种养的蔬菜、鸡鸭、藏香猪也是好吃得不行。所以来这里一定要采摘各种水果和蔬菜的。

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这是我在广西钦州灵山罗阳富硒谷生态庄园吃的第二餐,就是晚餐啦,跟中午完全不一样的菜。庄园里自己养的西洋鸭拿来焖和煲汤,真是一绝。1e6270e7-fc93-4c5c-8e8a-90c9af45d388_720_.jpg

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焖的西洋鸭,骨头硬,明显吃得出是走地鸭,养蛮久的

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荔枝炒掌中宝是在荔枝之乡才有得吃的,鲜美得很。

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特别推荐木瓜豆角炒鸡蛋,好看好吃,木瓜、豆角都是庄园里种的

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嘎喽包肉

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炸小鱼

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烤羊排都是好菜。

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庄园餐厅自己做的豆腐是最快吃完的,嫩滑啊。

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猪肚炒莲藕头,带点酸辣味,我喜欢吃,

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夜幕降临,在罗阳富硒庄园很美,吃饭可以看着落日

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第二天起床游泳后,在庄园里吃早餐,钦州特色小吃---黄瓜皮是最好送粥的

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离开罗阳富硒庄园,我们去了一个果园摘荔枝。摘完荔枝也到吃饭时间了,在县城吃了饭才回南宁

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没想到,在灵山县能吃到那么鲜美的小龙虾和福建菜。在灵山县锦绣时代广场好又多超市旁边有家虾一跳龙虾馆,老板是福建的,所以一桌菜以福建的特色菜为主。

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都知道我是一个小龙虾控,吃小龙虾很细,就像著名演员戚薇在《向往的生活》节目里面说的,小龙虾的头肯定要吃的,那里面有膏,也很入味的。当然,如果是现炒的小龙虾,就更值得这样吃。

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这小龙虾太有吸引力了

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其实我很喜欢福建菜的,这个煎黄鱼酥嫩得不行

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卤鸡爪也是我喜欢的,跟一般的卤味不一样

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炸猪脚皮脆肉嫩

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车螺炒白菜

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炒竹笋

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子姜炒牛肉

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土参煲鸭汤,都是好吃得很啊,

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土参是这样的

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还有那碟店里厨师自己腌的榨菜,居然被我们全部吃完了,主要是太好吃了,一点都不咸。

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不过,在蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾端上来之后,我就只吃小龙虾了,小龙虾很肥很新鲜,蒜蓉小龙虾能吃出小龙虾的原汁原味,

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十三香小龙虾则是麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,他们说两碟小龙虾,我吃了三分之一,真不好意思了。

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