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蒜茸蒸生蚝

(2017-05-15 23:48:43)
上个月做的,交易场买的生蚝,5.5一斤,比菜市便宜一点




1.生蚝买的时候已叫摊主开好,回来用刷子刷洗干净就行了,再准备好姜蒜末和葱花
2.把生蚝摆好
3.把姜蒜末加油盐炒香
4.把姜蒜末铺在生蚝上
5.放入烧开水的蒸锅中蒸6分钟
6.撒上葱花再蒸1-2分钟




7.另一盘,生蚝铺上炒香的姜蒜末,再淋点炼香的酱油
8.放进蒸锅中蒸6分钟
9.撒上葱花再蒸1-2分钟
10和11.蒸好的生蚝




开吃,喜欢吃辣的可加上辣椒



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