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做法:1.彩椒洗净切块2.已发好的海参3.洗净切块,再用清水抓洗几次4.放到开水里煮一下捞出备用
5.锅热放油,放入彩椒,盐,炒一下,出锅备用6.锅再放油,放入姜片,蒜末炒一下7.放入海参,盐,酒,糖,辣椒酱,生抽,翻炒,少许老抽上色(也可不放,看各人喜欢),如果太干可加少许水8.最后放入彩椒合炒一下出锅
装碟
近距离看一下,又点象猪皮哦,但比猪皮好吃哦,脆脆的
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做法:1.牛肉洗净切片,加入盐,酒,糖腌制,菠萝削皮切块放入盐水中泡一下捞出,葱冼净切段2.锅热放油,先放入姜蒜末炒一下3.再放入牛肉4.不停翻炒,放入生抽再炒一下
5.放入菠萝合炒一下6.倒入水淀粉7.炒匀8.撒入葱段炒匀出锅
装碟
近距离看一下
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做法:1.鱿鱼筒(边角料已另做),彩椒2.把鱿鱼和彩椒切成圈3.先把鱿鱼放到开水里煮一下捞出备用4.锅烧热放油,放入彩椒和盐炒一下出锅备用
5.锅再放油,放入姜片和蒜头炒一下6.放入鱿鱼炒一下7.加入盐,糖,酒,白酱油继续翻炒一下8.再放入彩椒,合炒一下出锅
装碟
近距离看一下
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做法:1.宁明同事送的盐水山黄皮,罗非鱼处理干净后,在鱼身上斜切几刀,加入盐,酒,姜片腌制一下2.取出山黄皮,酸辣椒切小段,酸姜切丝,葱切段3.锅烧热先用姜擦一遍后放油,放入鱼和姜片4.两面煎至金黄
5.把鱼铲到一边,放入山黄皮,酸辣椒和酸姜丝炒一下6.放些糖和生抽,水,煮开,把鱼铲下来焖一下7.两面都要焖一下入味8.最后撒入葱段炒匀出锅
装碟
近距离看一下,开胃好吃
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做法:1.马蹄,,葱,牛肉洗净切片,加盐,糖,酒,姜片腌一下2.这次的马蹄好大一个哦,削皮切片,葱切段3.锅热放油,放入姜片炒一下4.放入牛肉
5.大火不停翻炒,炒至变色,放入马蹄6.继续翻炒,加入生抽炒一下,淋入水淀粉7.翻炒几下8.放入葱段,炒匀出锅
装碟
近距离看一下,越来越不知道怎么做菜好了,乱配乱炒了哈
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做法:1.鸡洗净斩块,加盐,酒,姜片腌制,洋葱一个,香葱适量2.洋葱切快,葱切段3.锅热放油,放入蒜头和姜片炒一下4.放入鸡块
5.不停翻炒,放些糖,酒,继续翻炒6.再放生抽,老抽继续翻炒7.放入洋葱一起炒8.放少许水焖一下,最后撒入葱段,炒匀出锅
装碟
近距离看一下
好吃
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做法:1.前几天到五里亭批发市场买了两只鸡,一只是横县土鸡每斤8.8元,另一只是子鸡每斤才3.50元,两只都是两斤六两,横县土鸡23元,子鸡才9元,能猜出哪只是横县土鸡吗,可惜当时只顾着抓鸡,活鸡忘了拍照了,因为不方便带上公车,就请人宰杀了2.横县土鸡当天就做成白切鸡吃了3.这只是子鸡4.斩块,加入盐,酒,姜片,拌匀,放入冰箱
5.吃时取一半,菜椒洗净切块6.锅热放油,放入姜片7.倒入鸡块8.不停翻炒
9.加入糖,酒,继续翻炒,炒至出油10.放入生抽再炒一下,把鸡块铲到一边11.放入菜椒12.炒干水出锅
装碟
近距离看一下
没想到这个子鸡也这么好吃,也可和辣椒合炒,因不能吃辣,所以就放菜椒了
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做法:1.芒鱼,香葱(忘放一起拍了)2.洗净斩块,加入盐,姜片,酒,腌一下,香葱切段3.锅烧热先用姜擦一遍后放入油,放入芒鱼4.煎至两面微黄
5.放少许水,酒,糖,生抽,焖一下6.放入葱段炒匀出锅
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近距离看一下
还是海鱼好吃,没什么小刺
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做法:1.西红柿,魔芋,葱2.西红柿去皮切碎,魔芋切条,葱切碎3.魔芋放到开水里煮一下,捞出备用4.锅热放油,放入蒜末炒香
5.放入西红柿炒一下6.放入番茄沙司,盐,糖,生抽,少许水,煮开,调好味7.放入魔芋,辣椒酱,炒匀8.撒入葱花出锅
装碟
近距离看一下,开胃好吃,这可是减肥的好食品哦
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