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猪猪猪===金猪年疯狂食肉之------桂 林 仔 全猪宴===猪猪猪
猪年就快要到啦!~~食探团来到了公园路的桂林仔,桂林仔给我们准备一桌丰盛的全猪宴~~
桂林仔倒是去了不少次~但是公园路这家我还是第一次来~
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先参观一下环境先`~
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几乎没用上的味碟~
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因为等下是吃肉吃到发狂的全猪宴~所以先上泡菜四小碟开开胃先~
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上菜啦!~~第一个是腊猪脚萝卜锅~~猪脚是腊过滴~~我是第一吃哦~汤的味道很浓郁~
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第二个菜颇为壮观!~~满满一大盘的酱大骨~~结合了东北的气势和桂林的做法~一桌人人手一个大骨头狂啃~个个满嘴流油~
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接着上来的是蒜香骨~又是大块肉食主义滴~
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腊味合蒸~里面有腊肠、腊猪耳朵等等~个人觉得比较好送粥~呵~
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泡椒双脆~猪肚和猪腰~
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吃肉暂停先~来个奇味青瓜~加了芥末的青瓜~清甜可口~别具一格~鼓舞了继续吃肉的士气~~
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哈!~~肉肉又来啦~~干锅野猪肉~猪皮厚厚的很有口感~女孩子要多吃~
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稻香红烧肉!~~红烧肉啊红烧肉!~肥而不腻,甜甜的肥肥的~~
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酸萝卜炒猪蹄筋~这个菜也蛮创意的。。。
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最后隆重推荐全场最受欢迎好评如潮的菜:十八罗汉扣!~~哈!~是个全素的菜~里面有十八种蔬菜,包括香菇、莲子、红枣、腐竹、黑木耳、白木耳、金针菇、青豆、韭菜黄、马蹄。。。。等等等~吃边数也是一种乐趣为~
味道也不错~清甜爽口~成为整桌菜的亮点~
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最后桂林仔的两位大厨亲临现场跟我们交流吃肉经验~两位大厨对做菜都有自己的想法在里头~所以总是能有创新~敬佩一也~
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这桌全猪宴是专门为猪年设计滴~~有些菜在菜单上还没有哦~想要吃的话还要先打电话去定过~性价比也不错,300多文9菜一汤~
最后祈祷一下:但愿自己不要在猪年真的吃成猪了。。。。



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2007年1月6日 00:36 星期六 晴
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文章评论
以下网友留言只代表其个人观点,不代表时空网的观点或立场
[游客12119]:如果收徒找我哦好吗?
2007-11-1 20:27:25 218.65.251.*

[游客497]:我也是做饮食行的但不是做中餐,而是西餐,如果你们那里有收徒的话,可以流言给我哦!Q是447261532
2007-5-23 20:20:04 219.159.185.*

[游客27547]:可否收我做徙弟啦!
2007-1-31 19:52:15 218.65.251.*

上帝欠费:有面子哦,厨师都出来了
2007-1-24 15:49:19 主页 222.216.109.*

老鸟依人:看来博主是职业吃客呐~还有厨师出来滴哦
2007-1-20 11:30:19 主页 58.59.199.*

食神小师妹:[游客64472]:新澳店在哪里啊,以前小师妹总会拍包纸巾,亮地址给我们看的,这个好习惯怎么改了?

哈!~我第一句就说了,在公园路~餐纸也拍了~只是上面没有地址~
2007-1-12 19:39:33 主页 222.84.39.*

[游客64472]:新澳店在哪里啊,以前小师妹总会拍包纸巾,亮地址给我们看的,这个好习惯怎么改了?
2007-1-11 17:10:16 222.216.6.*

D000:我喜欢吃连肉带骨嘀

流口水
2007-1-11 16:34:51 主页 222.216.156.*

[游客74901]:你的菜好多是几年前的,没有好吃的 新的菜 式少数 你是否知道还需要什么样才好,,怎能说明你是小
食 神哪,
2007-1-8 16:11:54 219.159.159.*

芳华:酱大骨听说有闹钟的手臂这么粗
没得吃,555。。。
2007-1-7 22:17:18 主页 124.227.253.*

逆鱼:满满一大盘的酱大骨-- 这个有卖相波 300多文9菜一汤--感觉性价比还不错啊
2007-1-7 18:08:04 主页 211.97.68.*

兰绮:偶是肉食动物,上面的菜都是偶喜欢吃滴
2007-1-6 23:23:39 主页 222.218.33.*


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