昨天下午三时，时空网老总唐威和水寒轩等来访，进家唐总就要我煮柠檬香茅茶。

    我说：“上次老总来已品尝过柠檬香茅茶了，这次应该让你们尝尝我的恭城油茶。”

    老总说：“我就是喜欢你的柠檬茶。而且小水还没有喝过呢。油茶留作一个悬念，下次来就喝你的恭城油茶。”拗不过老总，只好煮一壶柠檬茶。

    按照恭城瑶族习惯，客人一进家是不倒茶请客人喝的。而是立即架起茶锅打油茶请客人喝。一般的家庭，炒米、油果、炒花生都是备有现成的。客人进家几十分钟，就能喝上香喷的恭城油茶。过去我的新闻界朋友来了，我也总是用恭城油茶招待。自从我种了柠檬香茅，才改了请朋友喝柠檬香茅茶的。凡是来过我家品尝过柠檬香茅茶的朋友，第二次来时，还是要用恭城油茶招待，已保持恭城的传统习惯。

    我在网上宣传过柠檬香茅茶，宣传恭城油茶，有的人心里在想，这个唐伯一定很小气，总是请朋友喝茶，什么油茶啦，香茅茶拉，总不见他请人到家喝酒。网上家门老唐就特别提醒，来了不喝茶要喝酒。看来我的文章给了大家误导了，油茶只是恭城人待客的见面礼，如汉族人有客来了就请喝茶一样。喝过油茶，客人要留下来住宿，晚上必有大洒大肉。

我这辈子最遗憾的事就是不能喝酒，一喝酒就过敏，因此有点言酒色变，所以唐堂写文章很少谈酒。虽然唐堂不喝酒，但唐堂认识不少酒厂的朋友，他们给我送来不少自己酒厂酿制的好酒。如恭城龙虎关九牛井酒厂上世纪90年代请钱钟书的侄儿、国家食品工业部酿酒专家钱松来厂指导用九牛井泉水和优质大米酿酒，厂长就给我送来几箱让我品尝。因为是名家酿造的美酒，平常舍不得喝。却又因包装太土，拿出待客，怕显得不恭，如是，便一直珍藏着，至今已12年了。后来厂长潜逃，酒厂倒闭，这几箱酒便成了绝品。非有恭城好友来才能拿出品尝的佳品。

我也喜欢自己酿酒，如葡萄酒，柿子酒、柠檬果酒等，我酿的“酸坛果”红酒，养颜补血，还是独创的。还有，我也喜欢泡制药酒，如瑶家养身酒，还有本土伟哥酒。那伟哥酒就深受中老年人喜欢。喝过的人回家后总有电话回复，说妙不可言。（此酒只能老年朋友喝，青年是不给喝的，请青年朋友见谅。其原因可看本土伟哥好够力）。

有朋自远方来，不亦乐呼。怎能没有好酒！

唐威老总一行喝了茶就要到我的地里采野菜，并把我的香茅园定为时空柳州生活野菜基地。采完野菜，唐总一行就驱车去访问新客户。美酒也就成了下次、再下次来访的悬念。