饺“趣”
不知道是不是我身上有党员的优良作风,有人曾问我是不是D员,我说:“我不是D员,但是天天跟D睡,夜夜摸D心,跟D组织靠得很近。”说这话时,我是有几分骄傲的。平时我也没觉得有什么不好,D员战斗在生产第一线,煮好了我才去吃,够幸福的了,呵呵。
可是这回雪灾,大夫丈支援贵州重灾区,要过完年才回来。我才深深的体会到做一个D员的老婆也不是那么好当的。
这不?我们这被抛妻弃子了的娘俩,只好伦落到朋友家过这个特别的年了。
我的这位朋友啊,父亲是山东的,母亲是四川的。在山东出生的她,随父母在新疆长大,成年后就嫁来南宁。所以这个我们过的是一个南北风味十足的年。准备的菜式,是(中国地图的)鸡头,鸡尾巴,再到鸡肚子,应有尽有。
北方的年,是少不了饺子的。
我们以前也搞过不少活动,包过不少的饺子,但是我朋友这儿真是让我大开眼界,她所用的一个新设备,让我耳目一新。我想包过饺子和没包过饺子朋友们估计很难想象得出这种设备——竟是她女儿的一副潜水眼镜!

我一进厨房,便被她那阵势(如图)吓了一跳,我说:“哇,你这是什么新式武器啊!包饺子也用得着这个吗?”她说:“这个你就不懂了吧?剁大葱作饺子馅时,往往会呛得眼泪水直流。”
等我在她们家转了一圈,再次进到厨房时,她又换了一套设备(如图):我赶紧拍下来。哇噻,这回她更有甚者,连鼻子也给捂住了,她换上的是更专业的“成人潜水眼镜!”

朋友说:“眼睛不呛以后,鼻子还是难受,所以就。。。。。。”
呵呵,你们大开眼界了吧!

看看这用专业设备包出来的饺子:馅是自己剁的,皮是自己赶的,饺子是自己手工包的,馅里还有些四川的麻辣风味,清一色绿色环保的工艺流程.味道就不用我说了,免得有人流口水。呵呵

菜“趣”
我也亲自动手做了两道菜,一道是我最拿手的地道的“芋头扣肉”,另一道是我仿照大丈夫的手艺,做了这碟“白切鸡”,不论是手工,刀工,肉质,肯定没有大丈夫的专业了,不过是自己的,也摆上来“卖弄”一下。

吃完饭,洗碗的人告诉我们:“同志们,我们还一道菜还没吃呢?!”
天啊!我才想起我那盘美味的“芋头扣肉”,放在单独的一个锅里蒸,只想等到吃饭前把它一扣过来就直接上桌了,没想到这满桌的南北菜式,让我们所有人都把它忘得一干二净!
所有人都哈哈大笑!!!