几个月前到大四喜做了回小白鼠,对他家菜的味道年念念不忘,周五一帮朋友相约再聚。 在大堂碰到先前认识的大厨,点菜的任务转交了给他,其实如果是自己点菜,应该能吃到更想吃的DD。 念念不忘的捞起鳝丝没有,让人有少许失望。 9个人,共461元,没打折。
例汤:生地龙骨汤 ★★★★☆
汤味浓郁,凉血去火,很适合夏天。图片黑黑麻麻,不上也罢。
 XO酱爆脆骨 ★★★★☆
微辣脆口,适合下酒。
 粥油浸牛肉 ★★★★☆ 28元/份
牛肉鲜嫩,可惜粥油有些泄,不够油润。
白切鸡 ★★★★☆(给4。5颗星,但画不出半个星星) 58元/只
性价比较高,鸡身够老,火候适宜,基本不用沾料,鸡肉本味很清甜。
 揽角蒸边鱼 ★★★★☆
 卤水拼盘 没想到师傅会帮点这菜。实在是太失败,无闻无味。 ☆☆☆☆☆
 铜盘猪杂 ★★★☆☆
跟顺德高佬相比,略逊。
 酒糟沙钻鱼
酒香味浓,鱼肉滑嫩。但本人实在不习惯这种口味,不与评论。
 腊鸭炒藕条 ★★★☆☆
一般,没有很大特色。
 干贝扒冬瓜 ★★★☆☆ 38元/份
鲜甜软糯,干贝浸得时间不够就蒸,有少许硬身。
 金银蒜蒸丝瓜 ★★★★☆
和味、清甜。
青菜、主食、餐前小菜(略)
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