茶，起源于中国，传播于世界。茶，中国的国饮，也是目前世界三大饮料之一。
茉莉花茶是花茶中产量最多的品种。目前市场上销售的花茶基本上都是茉莉花茶，人们习惯上所说的花茶也是指茉莉花茶。茉莉花茶是纱绿茶经多次用茉莉鲜花窨制加工而成的，被称为花茶中的珍品。茶引花香，花增茶味，茶味与花香巧妙地融合，构成了茉莉花茶特有的品质。
广西横县是中国最大的茉莉花产地。茉莉花不仅是横县的支柱产业，也是横县重要的旅游吸引物。
中华茉莉园位于横县校椅镇石井村茉莉花基地，按国家级现代农业示范区、国家AAAA级旅游区标准规划建设。园区分七个功能区：茉莉花品种展示区、茉莉花文化展示区、茉莉湖生态湿地观光区、茉莉花游乐区、茉莉花（茶）生产加工示范区、茉莉花和茶叶销售商贸区、茉莉花养生休闲度假区。该项目一期工程已经完工，二期工程正在建设中。建成后的中华茉莉园将成为集生产、加工、科研、文化、观光、旅游于一体的茉莉花产业综合示范园区。
园内已引进20多个茉莉花新品种，建成了茉莉花品种资源圃，品种有单瓣、双瓣、多瓣，颜色有白色、红色、黄色、咖啡色等。
西南茶城位于横县县城内，是目前中国最大的花茶专业市场，也是目前全国绿茶（茶坯）吞吐量最大的茶叶专业市场。西南茶城由茉莉花交易市场、茶叶市场和成品茶市场组成。其中茉莉花交易市场主要用于交易茉莉花和玉兰花；茶叶市场主要用于绿茶茶坯交易，为横县茉莉花茶加工基地供应花茶茶坯，有来自福建、云南、贵州、湖北、浙江等全国各地的茶商；成品茶市场由原产地茶商入场经营，直销横县茉莉花茶、安溪铁观音、云南普洱茶和全国各地名茶。
中华茉莉园大门
茉莉花种植基地
采花
“茶壶”里种茉莉
雪白的茉莉花，好美丽
你见过这种茉莉花吗？
橡胶茉莉
鸳鸯茉莉
鸳鸯茉莉
在横县西南茶城的茉莉花交易市场内，交易非常热闹，大量的花农来此卖花。
当天茉莉花的价格是6元一斤。
茉莉花收购商将收来的茉莉花装袋，准备运往花茶加工厂
在西南茶城的茶叶市场，茶农们在处理茶坯
游客体验茶坯处理
看看这茶叶的质量怎样
在很多成品茶茶行，不但卖茶，还卖茶具
茉莉花茶窨制工艺示意图
下篇预告：缫丝
（细毛脚逛天下：细毛摄影）
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