 下面是做法 1.所需原料有：三眼青椒，红椒，洋葱，香菇，鸡蛋，青豆，肉末，西米 2.鸡蛋取蛋清，放入抹有油的小碗里,放入青豆 3.青椒切两刀成蛙形，用小刀或筷子小心去掉青椒里的籽,红椒切成条形做舌头 4.香菇用水泡软，剪成小圆形做眼睛,镶入挖了小洞的青椒里  5.蛋清放入蒸锅中加盖蒸6分钟左右,洋葱剪成莲花瓣形 6.洋葱放入开水里加盐烫熟 7.摆成莲花状 8.酿入肉馅,插入红椒做的舌头,西米泡水，放在香菇上做眼珠  蒸8分钟左右  装碟摆盘,勾薄芡  来两张特写  
可能为了拍过程图,洋葱泡在水里久了点,都变黑了,颜色不漂亮了,知道就不过水了.
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